Restaurante LIENZO VALENCIA Plaça de Tetuan

Restaurante mediterráneo de València que encontrarás en Plaça de Tetuan, 18, Bajo Derecha, 46003 Valencia. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante LIENZO VALENCIA, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante mediterráneo.

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Hoy sábado, Restaurante LIENZO VALENCIA abre a las 20:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de Restaurante LIENZO VALENCIA es de 13:30–17:30

¿En que calle se ubica?

Está en Plaça de Tetuan, 18, Bajo Derecha, 46003 Valencia

¿Cuál es el teléfono de Restaurante LIENZO VALENCIA?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 963521081

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante LIENZO VALENCIA, tiene una puntuación de 4.6 sobre 5

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Opiniones

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Al

Alessandro hace 5 meses en

Restaurante con estrella Michelin, carta local con especial atención a la miel, la ubicación y el servicio no están mal, pero el menú degustación no me entusiasmó... buena bodega con diferentes etiquetas.

Es

Esencia hace 5 meses en

Restaurante Sutil, elegante y DELICIOSO! Rebueno, intensidad de Saborrrr y calidad de productos! Una experiencia única e inolvidable!!! El trato de diez, calidad y atención!

Ja

Jay hace 5 meses en

La comida y el servicio fueron excepcionales. La idea sostenible y la colaboración con proveedores locales de carne, verduras, miel, etc. hacen que todos estos platos sean muy especiales. ¡Muy recomendable!

Ju

Juan hace 5 meses en

Comida elegante, maximo respeto al producto. Destaco las quisquillas, el calamar y el cordeto. Perfecta integración de la miel. Servicio de nivel y muy amable. Excelente recomendación de vino.

Ma

Marin hace 6 meses en

Tenia una comida con un cliente extranjero y quería que llevará una buena impresión de Valencia, pesquisando encontré ese restaurante...he acertado! Ambiente con una decoración elegante, servicio amable y la comida con productos de alta calidad.

Ca

Carlota hace 6 meses en

Excelente en todos los sentidos: una cocina muy refinada a base de productos ecológicos, todos de la zona. Un trato perfecto de todo el personal y la ' cheffe' María José se presenta s todos los comensales explicando el contenido de algunos platos. El ambiente es muy agradable, nada de ruido ya que no hay mesas una al lado de otra. En resumen una experiencia única a recomendar. Un sobresaliente!

Jo

Joyce hace 6 meses en

Qué delicia comer aquí. El servicio fue excelente, todos realmente hicieron todo lo posible para explicarnos todo en inglés. Aunque no sea su lengua materna. La comida era deliciosa. También sorprendente. Me gusta mucho eso. Se veía hermoso también. También fue agradable que no hubiera problema en que comiéramos vegetariano. Esto suele ser difícil en España. Los vinos también estaban deliciosos. A veces sutil, a veces pronunciado. Marida bien con los platos. La factura fue realmente muy baja para nosotros. A menudo comemos en restaurantes con estrellas Michelin en los Países Bajos, que son mucho más caros. En definitiva, muy recomendable.

MH

MH hace 9 meses en

Hay quién viaja para ver conciertos, hay quién lo hace para ver un concierto, una ciudad, una playa, una montaña y a nosotros nos gusta eso y sobre todo viajar por la gastronomía. En Lienzo encontramos el Mediterráneo tratado con respeto y amor. Los platos de María José recogen la creatividad y el talento de quién nació para hacer de su vida su pasión por la cocina y nosotros la suerte de degustarla. Y por si eso fuera poco con Juanjo al frente de la sala donde todo se organiza a la perfección. El trato amable, exquisito y cercano de la gente sencilla y con talento, profesionalidad... Lienzo una muy buena excusa siempre para visitar Valencia. Volveremos.

Jo

Joe hace 9 meses en

Mi esposa y yo acabamos de tener una de las mejores experiencias de restaurante de nuestras vidas en Lienzo. Sobresaliente en todos los aspectos: un hermoso restaurante con un personal increíble y, sobre todo, un chef verdaderamente excepcional cuya comida cantaba con pasión y un toque creativo. Teníamos los 14 platos, todos deliciosos, destacando personalmente el cerdo con pan valenciano, la ternera con champiñones y los calamares en salsa dashi con tinta de calamar. El calamar fue uno de los mejores platos que he probado en mi vida. No podría recomendar más altamente. Muchas gracias

Di

Diego hace 9 meses en

Michas gracias por ofrecernos tanto, todo muy equilibrado, sabores, testuras y sabores. Cocina de autor muy elegante, en casi todos los platos incluye la miel, es puro arte como si de un pintor se tratase, productos locales y rodó esto acompañado de Maria José ( chef) muy amable, te hace ver lo que comes antes de hacerlo, Juan José ( ( Somelier) con un gran gusto a la hora de ofrece buenos vinos de la tierra. Gracias de nuevo por ir mucho más allá y por brillar tanto como esa estrella michelín tan merecida. Volveremos sin duda y lo recomiendo.

So

Sole hace 9 meses en

Hace poco estuvimos en este fantástico restaurante, que tanto nos gusta en Valencia y otra vez hemos salido encantados. Es la tercera vez que vamos y estamos deseando volver. Todo es una experiencia maravillosa, desde el momento en que entras te recibe Juanjo con su gran sonrisa, nos acompañó a lo largo de la cena con las explicaciones de cada pase, todo el servicio en general es increíble, son tan sigilosos que no te enteras que están. La sumiller supo perfectamente recomendarnos un vino que le fue perfecto a todo el menú que nos sirvieron (podéis ver las fotos), cada mordisco fue una explosión maravillosa de sabores, María José siempre le da el toque al los postres y nos consintieron sacándonos el pañal y comernos un trozo fue una delicia. La variedad de infusiones que tienen es increíble y cómo está indecisa me regalaron 1 para que me la tomase en casa (todo un detalle). Y algo que me encanta es ver a María José trabajar tan concentrada en su cocina con el pedazo de equipo que la acompaña. FELICIDADES POR VUESTRO RESTAURANTE 😘

St

Steven hace 9 meses en

Fuimos a celebrar mi cumpleaños tanto María José como Juanjo estuvieron muy atentos a todas la indicaciones que dimos respecto a nuestras alergias, adaptó el menú sin ningún problema. Todo rico y con un discurso excelente. Felicidades a todo el equipo.

Fr

Francisco hace 9 meses en

Toda la comida ha sido exquisita, platos llenos de sabor y técnicas perfectas. El restaurante era una antigua galería de arte, consta de paredes amplias con exposiciones. El servicio es atento muy top

Ma

Martin hace 9 meses en

Tuvimos la suerte de disfrutar ayer de una cena maravillosa. Tomamos el Menú Lienzo de 14 platos. La chef nos hizo un plato en mesa, el equipo de sala nos explicó todo al detalle. Habíamos leído un par de noticias sobre la chef y su trabajo con la miel. La sorpresa fuer que nos encontramos una cocina con mucho fondo, meditada, con sabores nítidos, platos muy trabajados, salsas cremosos, fondos potentes de sabor. Mención especial al plato de la ostra con tomates. Plato súper refrescante. La carne ecológica (las vacas están en libertad) y Valenciana súper tierna y sabrosa, no recordaba una carne así en tiempo (no me gusta las carne extra maduradas), iba acompañada de champiñones de los mismos montes por donde están las vacas. Interesante!! El postre de miel urbana fue el colchón perfecto. 100/100 Gracias a todos, María José, Juanjo, y equipo seguid así. Sois muy top!!🔝🔝

Al

Alberto hace 9 meses en

Posiblemente nuestro restaurante preferido en valencia. Siempre que vamos salimos encantados con la comida y el trato. Tanto Juanjo, María José y todo su equipo hacen que ir sea una gran experiencia.

Cr

Cristina hace 9 meses en

Sin duda la estrella michelin es muy merecida. Un bonito local con una decoración muy acogedora . Atención muy cuidada y siempre pendientes de ti. Los platos sin duda son un espectáculo para los sentidos.

Ar

Armin hace 9 meses en

Fantastic experience. I was pretty much blown away by each course of the tasting menu. Staff was super friendly and competent. Absolutely recommend! Fantástica experiencia. Estaba bastante impresionado con cada plato del menú de degustación. El personal fue muy amable y competente. ¡Absolutamente lo recomiendo!

Ja

Jac hace 10 meses en

Lienzo es un lugar para disfrutar, de principio a fin. La cocina de la chef es realmente diferente y creativa, sabores mediterráneos, una propuesta que me ha emocionado. Su equipo de sala es encantador y atento a cada necesidad, tuvieron en cuenta todos los problemas de alergias de la mesa en el momento de la reserva y al llegar a la mesa, un 10 para Lienzo!!!!!

Ma

Mai hace 10 meses en

Regreso de nuevo a Lienzo y la experiencia no ha podido ser mejor, tanto vuestra cocina como vuestro servicio destaca entre los muchos restaurantes que tengo oportunidad de ir al año de alta gastronomía. Seguiré viniendo cada vez que visite Valencia. Gracias por otro día Mágico.

El

Elena hace 10 meses en

He venido de finde a Valencia, tenía seleccionado el restaurante Lienzo desde hace tiempo por sus buenos comentarios, me ha gustado mucho, totalmente recomendable si te gusta la cocina creativa, y si te gustan los buenos vinos su sumiller acierta con cada uno de ellos, será mi restaurante de cabecera en Valencia.

Vi

Violeta hace 10 meses en

Mi restaurante favorito en España. Me encanta el discurso sobre apicultura y sostenibilidad. Imperdible menú Lienzo lleno de sabores de la tierra y toques fusión. El servicio de sala excelente. La chef María José es top

Pe

Peter hace 10 meses en

Fuimos por el menú de 10 platos. En cuanto a la comida una hermosa experiencia, productos locales y de gran calidad, protagonismo de la abeja y su miel. El precio del menú también era bueno. El pescado con higo y la touille de tinta con salsa dashi se quedarán con nosotros por mucho tiempo. Quedamos extremadamente decepcionados con la cantidad del maridaje de vinos. Por 60 euros por persona nos sirvieron buenos vinos, pero no eran más que copas de cata, menos de media copa. Para 6 vinos (primeros cuatro platos, 1 vino) que no se sentía del todo bien, especialmente si podría haber pedido 2 hermosas botellas en la lista de vinos por esa cantidad. Cuando señalamos esto al final, simplemente se encogieron de hombros: "así es como lo hacemos aquí". El precio no es el problema, pero a 10 euros por 2 sorbos (porque a eso se reduce), nosotros, a pesar de la comida, parecemos decepcionados. Espero que te tomes en serio los comentarios.

Ju

Juan hace 10 meses en

Una experiencia única y para repetir, el servicio y la presentacion de los platos espectacular, si vas a valencia esta es una parada obligatoria. Totalmente merecidisima la estrella michelin. Un saludo

Ma

Maravillas hace 10 meses en

Un menú sensacional, producto de proximidad tratado con mimo y mucha técnica. Mucho talento en todo el equipo. A destacar el cordero y el postre de miel espectacular. El servicio es increíble sintiéndote mimado en todo momento. Para repetir, para recomendar y para volver. Larga vida a Lienzo.

Ju

Juan hace 10 meses en

La comida es excelente, el servicio sl igual. Y para sumar a todo encontraréis a la chef todos los días al pie del cañón, con un trato cercano al cliente y muy amigable. Ella y todo su equipo dispuestos siempre a dar al cliente una experiencia más que increíble. Quien quiera lo que ellos consiguen que trabajen duro.

Ca

Casey hace 11 meses en

Una comida excelente, productos de calidad y un servicio perfecto. Muchas gracias por este momento único en Valence desde Francia :)

Ca

Carmen hace 11 meses en

Wow, sorpresa absoluta. No tenía ni idea de lo q me iba a encontrar, pero tengo q decir q ha sobrepasado con mucho mis expectativas. Comida excepcional pero además el no cuidado de los pequeños detalles hace q sea brutal. Sin duda uno de los mejores descubrimientos q hemos hecho en Valencia. Volveremos seguro a probar el menú más largo sólo por regalarnos más de lo q ya hemos hecho (hoy íbamos con poco tiempo y hemos probado el más corto q ha sido redondo)

Ma

Manuel hace 11 meses en

Una experiencia inolvidable. No hay momento en el que el buen hacer de este maravilloso equipo de profesionales no te sorprenda. Cada plato es una experiencia inolvidable y la sensación de haber acertado crece a cada instante. Ha sido la primera vez que íbamos pero estoy seguro que habrá más y pronto ! Que orgullo tener profesionales así en esta ciudad.

Ma

Manolo hace 11 meses en

Un lugar espectacular con cocina muy elaborada de autor hecha con productos de la tierra como mieles, quesos, pescados, carnes, verduras y frutas. El servicio es extraordinario, y muy amable. La chef María José se acercó a saludarnos y a darnos la bienvenida, explicándonos su historia de como había llegado a abrir el restaurante, junto a Juanjo su marido. Este nos recomendó muy buenos vinos del terreno. La decoración es sencilla y elegante, y la vajilla y decoración de las mesas muy acertada con una cerámica muy bonita. La estrella michelín que poseen es muy merecida. Probamos el menú de viernes a mediodía con 7 platos. Todos extraordinarios, pero recomiendo el cordero guirro, los calamares a baja temperatura con crujiente de tinta y las empanadillas de gamba blanca con curry verde.

A

A hace 11 meses en

Calidad excepcional. Cocina con guiños hacia lo mejor que se puede encontrar en Valencia: mar y huerta. Sin duda, bien merecida la estrella

Ja

Javier hace 11 meses en

Tomamos el menú Lienzo y la experiencia fue inolvidable. Me encantó la decoración minimalista y la sensación de amplitud. El servicio y la atención personalizada con las explicaciones fue perfecto. Los platos fueron unas pequeñas joyas: la presentación y los sabores fueron magníficos.

Pe

Pedro hace 11 meses en

Todo excelente. Sólo un par de platos y a título personal el sabor no me termino de gustar. Cambiaron uno de los postres de mi mujer al saber que no podía tomar alcohol. Todo un detalle.

Cr

Cristina hace 11 meses en

Honestly this place blew my mind. I came with high expectations and I can only tell you that every single one of them was easily surpassed. I loved the restaurant, so minimalistic, elegant and just beautiful. The waiters do such a terrific work walking you through the different courses, the ambiance is so nice. The food? No words. The creativity and yet simplicity of each dish, their sustainability concept, the fresh local, delicious ingredients.. I loved every single thing I was served in my Lienzo menu, the recommended wine choices were also downright terrific. Conclusion: a MUST visit when in Valencia! Honestamente, este lugar me dejó alucinado. Vine con muchas expectativas y solo puedo decirles que cada una de ellas fue superada fácilmente. Me encantó el restaurante, tan minimalista, elegante y simplemente hermoso. Los meseros hacen un excelente trabajo al guiarlo a través de los diferentes platos, el ambiente es muy agradable. ¿La comida? Sin palabras. La creatividad y, al mismo tiempo, la simplicidad de cada plato, su concepto de sostenibilidad, los ingredientes locales frescos y deliciosos... Me encantó todo lo que me sirvieron en mi menú Lienzo, las opciones de vino recomendadas también fueron francamente fabulosas. Conclusión: ¡una visita OBLIGADA cuando estés en Valencia!

LA

LAURA hace 1 año en

Maravillosa experiencia vivida ayer en Restaurantes Lienzo. Desde el minuto uno han estado pendientes de nosotras con intolerancias y alergias para q todo saliera impecable. Los cinco sentidos puestos en cada uno de los platos que la chef María José y todo su equipo elaboraron en esta experiencia culinaria. Me llevo sabores increíbles en mi paladar y un trato muy cercano por parte de todo el equipo. Un lujo de experiencia q recomiendo de principio a fin. Mil gracias ⭐️🫶🏻

EL

ELVIRA hace 1 año en

Maravillosa experiencia. Y no sólo por la comida, con platos como el Royal de alcachofa mini, la ostra escabechada con tres tipos de mieles y espuma de coliflor o las quisquillas cocinadas en cera de abeja con guisantes lágrima y una crema que te hace tocar las estrellas, también por el ambiente que te traslada a una galería de arte y por el servicio, impecable gracias a Juanjo, el jefe de sala. Muchas gracias. Repetiré seguro!

St

Steve hace 1 año en

Great place. The food was super solid and we totally loved the service. They agreed to switch our son's meal from surprise to "known"main after it proved a bit too much for mildly adventures 13 years old :lol: The only recommendation would be doing something different about the decor. It is a bit too "main stream". Other than that - very much recommended! Gran lugar. La comida era súper sólida y nos encantó el servicio. Acordaron cambiar la comida de nuestro hijo de sorpresa a principal "conocida" después de que resultó demasiado para las aventuras leves de 13 años: lol: La única recomendación sería hacer algo diferente con la decoración. Es un poco demasiado "corriente principal". Aparte de eso, ¡muy recomendable!

CI

CIENTO hace 1 año en

Hacía tiempo que no me lo pasaba tan bien, enhorabuena a todo el equipo, de cocina por lo originales y ricos que son todos los platos y al de sala por una atención que ya cuesta trabajo encontrar, muchas gracias de corazón!!!!!!

Ce

Celia hace 1 año en

Experiencia de 10! Menú del día que es un espectáculo, consta de 6 pases y se llama “Trazos”. Merece la pena ir entre semana para poder disfrutarlo por 55€/persona Nos gustó muchísimo y el servicio también fenomenal. La chef sale a presentar algunos platos y es un lujo Volveremos!

Ju

Juan hace 1 año en

Es mucho más que un restaurante. Es una experiencia gastronómica increíble. Los sabores, las mezclas, los sabores, su fantástica carta de vinos, el impecable servicio liderado por el jefe de sala.... Es un IMPRESCINDIBLE en Valencia.

Pa

Patricia hace 1 año en

La comida espectacular, una experiencia gastronómica única. La Chef muy agradable y cercana. Felicidades al equipo de sala y cocina. Sin duda volveremos

PI

PILAR hace 1 año en

Antigua galería de arte en la que tienen cocina abierta, así se puede observar cómo elaboran mientras comes. Atención de 10 acorde al nivel y la categoría que tienen. Tanto María José (chef) como Juanjo (sumellier) tienen un trato profesional y cercano que hace que te sientas muy cómodo mientras disfrutas de un menú degustación de un nivel sublime. Cada plato es un placer al paladar mientras se acompaña de manera perfecta con un maridaje. La comida y el maridaje mantienen un equilibrio perfecto. Se nota el cariño que le ponen a todo. Totalmente recomendable.

Al

Alberto hace 1 año en

Excelente trato, muy bien servidos, la comida de gran calidad y elaboración, estuvimos muy a gusto con mi familia, sin duda repetiremos. Muchas Gracias por vuestra atención

Fa

Fabian hace 1 año en

We had a 10 course menu with wine pairing. Quality and price-performance-ratio is really good. The staff is also really friendly and they know what they are talking about. We wanted to add one course, which was no problem. Teníamos un menú de 10 platos con maridaje de vinos. La relación calidad-precio-rendimiento es realmente buena. El personal también es muy amable y saben de lo que hablan. Queríamos agregar un curso, lo cual no fue un problema.

ME

MERCEDES hace 1 año en

Un lugar muy bonito con un personal encantador y toda una gratificante experiencia de sabores y texturas. Enhorabuena a la chef y todo su equipo.

Ma

Manuel hace 1 año en

Celebro que mi mujer decidiera regalarme por mi cumpleaños cenar alli, probamos el menú lienzo. Teniamos a nuestro alrededor comensales extranjeros y por ese motivo he querido poner este comentario. Deseo felicitar a todo el equipo por mostrar con una técnica exquisita un reflejo de la gastronomía y productos locales, como valenciano sentí orgullo de lo planteado, València mas allá de la paella. Ademas de poner en valor los productos del interior de la provincia y la huerta. ¡Felicidades y admiración!

Al

Alison hace 1 año en

The food looks good, and tastes good but some of the textures would benefit from a rethink. Delightful environment and kind staff. La comida se ve bien y sabe bien, pero algunas de las texturas se beneficiarían de un replanteamiento. Ambiente encantador y personal amable.

CE

CESAR hace 1 año en

Muy buenas sensaciones en un menú gustoso y atrevido. El postre sorprendente y muy elaborado. En fin, todo acompaña a la comida y un servicio amable y cuidadoso que da sentido a cada creación de la chef, imposible de seguir. Valencia tiene un lugar de referencia con Lienzo.

Th

Thierry hace 1 año en

What a great experience at Lienzo last night ,locally sourced products ,relaxed atmosphere and professional service Qué gran experiencia en Lienzo anoche, productos de origen local, ambiente relajado y servicio profesional.

So

Sonja hace 1 año en

10 Gang Menü Pinceladas mit Weinbegleitung. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. (Die 10 Gänge sind all in all, keine zusätzlichen Amuse Bouche oder Petit Four). Die Produkte sind regional. Das Februar Menü legt einen Fokus auf heimischen Honig, der sich in einigen der Gerichte wiederfindet. Die Gänge werden professionell mit Hintergrundinfos erklärt (schade ist nur, dass man keine Karte bekommt, in der das Menü aufgeführt ist) - einige der Gänge waren herausragend- Auster in Orangenessig & Blumenkohl, Sepia in Dashi-Milch, in Honig konfierte Garnelen mit Erbsen. Menú pinceladas de 10 tiempos con acompañamiento de vino. Muy buena relación calidad-precio. (Los 10 platos son en total, sin entremeses ni petit four adicionales). Los productos son regionales. El menú de febrero se centra en la miel local, que se puede encontrar en algunos de los platos. Los cursos se explican profesionalmente con información de antecedentes (lástima que no obtenga un menú que incluya el menú): algunos de los cursos fueron sobresalientes: ostras en vinagre de naranja y coliflor, sepia en leche dashi, gambas confitadas con miel y guisantes.

Ma

Manuela hace 1 año en

Die Vorspeisen waren sehr gut, das Personal sehr freundlich,das Hauptgericht war schlichtweg eine Katastrophe, der Fisch total verkocht, ein Fischgericht war versalzen und nicht essbar, es wurde kein Ersatz angeboten Das Fischgericht habe ich zurückgehen lassen wir waren 4 Personen, 2 Fleischgerichte waren auch matschig und es war schlichtes Schweinefleisch Für uns nie wieder Los entrantes eran muy buenos, el personal era muy amable, el plato principal era simplemente un desastre, el pescado estaba totalmente recocido, un plato de pescado estaba demasiado salado y no era comestible, no se ofreció ningún reemplazo Devolví el plato de pescado, éramos 4 personas, 2 platos de carne también estaban empapados y era cerdo simple Para nosotros nunca más

St

Stefani hace 1 año en

Buena comida en su máxima expresión. Todo el curso fue espectacular. Pedimos el menú de 75€ y fue más que suficiente!

Ro

Rosa hace 1 año en

Hemos ido a comer con la familia para celebrar el cumpleaños de mi marido Desde que les dieron la estrella Michelin estaba deseando ir y ha sido todo un acierto. Hemos pedido el menú pinceladas basado en productos de mercado y nos ha gustado mucho, el plato final cordero estaba muy tierno y sabroso. El servicio muy correcto y amable, mención especial para Maria José y Juanjo son maravillosos. Y el broche final ha sido sacarle a mi marido un plato para que apagara las velitas. Todo un detalle. Volveremos.

Re

Rebecca hace 1 año en

Una cena espectacular!! Soy celíaca y me trataban extraordinariamente bien. Se adaptan todo el menú con atento y exquisito. Sabores deliciosos y de toda variedad! Vamos a volver seguro. Lo recomiendo 1000%!

Di

Diego hace 1 año en

Simplemente espectacular. Una experiencia maravillosa que sin duda volveremos a repetir. Nos gusto mucho la presentación, todo un homenaje a ?

An

Andrew hace 1 año en

Hermoso emplatado y excelente servicio, una comida muy especial. El menú era principalmente mariscos con algo de inspiración asiática. Parecía que algunos de los platos podrían haber usado un poco más de condimento para mi paladar, pero en general, un muy buen menú. Recomiendo probar su vermú, hecho especialmente para ellos.

Ve

Vero hace 1 año en

Todo un acierto haber elegido este lugar para la comida del domingo. Menú dirigido, cuidadosamente elaborado, presentado y servido. Una cocina creativa y con productos de mercado de gran calidad. Un equipo amable, atento y profesional. Nosotros elegimos el Menú Pinceladas. Volveremos seguro a disfrutar del Menú Lienzo :)

Da

Daniel hace 1 año en

Nos habíamos equivocado de día en la reserva, y nos recibieron. Excelente en toda los ámbitos. Creatividad, variedad e intensidad de sabores, carta de vinos, excelencia en los dulces, servicio, sala…Auguró un grandísimo futuro a Juanjo y a María Jose

Al

Alberto hace 1 año en

Experiencia recomendable sin dudar. Multitud de productos de la zona (llisa, cacau de collaret, anguila, judiones de viver, piñones, judías de la Albufera, miel...) tratados como Dios manda. El calamar a baja temperatura bien vale la visita. La chef te presenta una variedad más que rica y la bodega te enseña unas joyas de la tierra que vale la pena grabarse. Trabajo excelente sin necesidad de marketing que te preceda. Mil gracias por la comida, volveremos.

JU

JUAN hace 1 año en

La experiencia superó nuestras expectativas. Elegimos el menú Pinceladas. Cada plato es una pequeña sorpresa y con una historia detrás. La atención del personal del restaurante, lógicamente se sale de lo normal. Un trato exquisito, pero cercano. Te sientes muy cómodo y muy bien tratado.. Sin duda volveremos y espero no tardar mucho en hacerlo.

J.

J.C. hace 1 año en

Una comida especial y extraordinaria, en un ambiente muy agradable, excelente trato. Producto de proximidad tratado con mimo y maestría. De lujo.

Ma

Mar hace 1 año en

Cena especial en este restaurante estrella michelin de Valencia. Cenamos el menú Lienzo de 14 pases donde empiezas comiendo unos bocados llenos de diferentes texturas y sabores. Los entrantes sorprende la ostra y alficoz que aliñan con vinagres que hace la chef con diferentes mieles ?. El calamar es el clásico por algo (brutal), las quisquillas en su punto óptimo de picante y textura mantequilla. El cordero, siempre pensando que era de sabor fuerte y me cambiaron la opinión, que rico! El postre de miel muy equilibrado y de una belleza extraordinaria. María José, salió a hacernos el plato de la arcilla en mesa, siempre atenta en todo momento de que no faltará nada. El equipo de sala amables, cercanos y profesionales.

En

Enrique hace 1 año en

Nos hemos sentido acogidos con el alma y hemos disfrutado de una mascletá de sabores, olores y sensaciones que nos has trasladado al paraíso de la infancia. Muchas gracias por vuestra amabilidad, profesionalidad y buen hacer. Volveremos.

Ca

Carmen hace 1 año en

Restaurante para disfrutar y dejarse llevar. Cena aniversario de boda romántica y especial. Platos muy ricos y bonitos. El postre de la miel para llorar de rico. Maitre muy atento y simpático. Con ganas de volver en cuanto vuelvan de vacaciones.

MI

MIGUEL hace 1 año en

Sencillamente espectacular. Fui a cenar con unos amigos y desde el primer momento fue una sorpresa tras otra. Los platos muy bien presentados y con la elegancia de Maria José y la atención y presentación de un gran profesional como es Juanjo. Muchas gracias. Todo fue fantástico

Ch

Charo hace 1 año en

Excepcional por la combinacion de sabores, la belleza de sus platos, el origen y calidad de sus ingredientes. Sin duda, para mí, el mejor restaurante en Valencia.

Mi

Miguel hace 1 año en

Estupendo maridaje de vinos, estupendos platos y sobre todo gran compañía. Un restaurante especial por su cocina y bodega. María José y Juanjo lo hacen especial y único.

Ar

Arthur hace 1 año en

Feria muy interesante sin carne de cerdo con mucha creatividad en mente. Me encantó el pesce del precio fijo de 14 platos "Lienzo", y pensé que la miel local era un toque sabroso. Amable y no demasiado serio. También lo suficientemente ligero como para no sentir la necesidad de dormir la siesta inmediatamente después de terminar, a pesar de que salimos de la cata después de la medianoche. ¡Definitivamente regresaría!

Ga

Gaudi hace 1 año en

Disfrutamos mucho de la experiencia gastronómica en Lienzo. El cordero estaba tan exquisito, tierno y sabroso. También destacó el plato de ostras, sobre todo la combinación con el pepino tan refrescante del verano. Tampoco nos olvidaremos de los camarones con salsa picante de maíz. El plato de calamares con la red de calamares negros en la parte superior estaba bellamente emplatado, y el sabor era exquisito ya que el crujido del calamar negro agregaba textura al plato de calamares. El equipo de servicio fue muy atento y servicial. La chef, María José, sirve algunos de los platos ella misma. Una experiencia maravillosa Muy recomendable, volveremos de nuevo

Ab

Abil hace 1 año en

Excelente mesa. Merece su estrella. No tapado. Originales y deliciosos. Personal atento y chef adorable y a nuestro alcance. Yo recomiendo.

MªCarmen hace 1 año en

Sencillamente fantástico. Mi pareja y yo fuimos a celebrar un momento muy especial y el servicio, la atención, la comida, el hilo conductor… fue todo de 10. El equipo es estupendo. Gracias

Ma

Mariana hace 1 año en

Me encantó! Platos diferentes, con gran producto y por sobre todo bien trabajados en un ambiente relajado y sin prisa ¿que más se puede pedir? Así da gusto, súper recomendable. Enhorabuena equipo!

Se

Seán hace 1 año en

Incredible flavour combinations, textural astuteness, and use of contrast. The honey creations are stunning. Also, i had the best sherry I have ever had.

Ca

Caitlin hace 1 año en

I had the most memorable birthday dinner at Lienzo! Our group was so impressed with the food, presentation, and especially the service. The staff went out of their way to ensure we had the best experience. We were also surprised by how affordable the bill was, we would have paid triple for a similar restaurant in the states. Overall I would highly recommend making a reservation.

Ca

Carlos hace 1 año en

Esta reseña la empezaré con dos puntualizaciones. Es la primera vez que disfruto de local, la segunda que no tengo relación alguna con ellos. Ahora sí empiezo. Extraordinaria experiencia de sabores y sensaciones. Los productos excelentes, naturales y de proximidad elegidos personalmente por la Chef María José. Juegan perfectamente con los 14 pases en texturas y sabores. El tiempo entre pases, perfecto. Te permite saborear cada elaboración, comentarla y que se limpie el paladar para la siguiente sorpresa. Y sobre todo pensar, entre plato y plato, no solo en la elaboración sino el trabajo de investigación que supone llegar al bocado que acabas de degustar. Uno en concreto nos transportó a la niñez. Todos los productos tratados en su punto justo, no se pierde ningún sabor para acabar en una conjunción que no se puede describir. Juanjo, el sommelier y jefe de sala, perfecto en el maridaje y al postre nos ofreció un vino dulce que maridaba de forma increíble. Me pareció un regalo. El personal de sala impecable, en cuanto atención y simpatía. De la cocina impresionate ver trabajar a todos. Concentración máxima, cada uno tenía claro su papel, tanto es así que no necesitaban ni hablarse. Un equipo perfectamente engranado para ofrecer lo mejor. Sólo voy a publicar una fotografía, por respeto a la creatividad de la Chef y por no desvelar las sorpresas que les esperan a los futuros comensales. Muchas gracias a todo el equipo y hasta la próxima. P.D. para algunas de las críticas, me voy a salir de tono, "las margaritas no son para los..."

Lu

Lucia hace 1 año en

Experiencia insuperable desde el principio hasta el final ? Probamos el menú Pinceladas, de 10 pases, y cada uno de ellos fue increíble. Platos que parecen obras de arte, elaborados con producto local, y deliciosos. Especial mención también a su propio vermut artesano y por supuesto al trato tan cercano y agradable que recibimos. Tenía grandes expectativas y las ha superado, sin duda lo recomendaré ?

Ma

María hace 1 año en

Empezando por el lugar, es un sitio precioso, una antigua galería de arte con exposiciones temporales. La comida una maravilla, probamos el menú pinceladas, 10 pases exquisitos, cada plato y cada sabor nos sorprendió. El tratamiento del producto y en especial de la miel es increíble. El equipo súper atento, M Jose y Juanjo son muy cercanos y se les nota a todos la pasión por su trabajo. Tenía muchas ganas de probarlo y volveré seguro.

Na

Nani hace 1 año en

Toda una experiencia de sabores y texturas, aparte de un emplatado espectacular. En nuestra visita el trato fue muy cuidado, poniendo un especial mimo a la hora de explicar cada uno de los platos.

Me

Mery hace 1 año en

Cocina de autor con homenaje a Valencia. Muchos productos de km 0. La presentación de los platos estupenda. Obviamente la comida estaba buena... Algo esperado cuando sabes que tiene una estrella. La decoración adecuada, minimalista y limpia. El servicio muy profesional. Pero si entro a valorar la relación calidad-precio... me parece excesivo. Una comida para dos 250 €. Y ninguno de los productos era de alto coste y a mi juicio, alguno de los pases no estaba a la altura del precio. En resumen, un buen restaurante que se merece la estrella, pero un poco excesivo en el precio. Está en el centro de Valencia y es complicado aparcar, pero tienes un parking justo enfrente del restaurante.

Ma

Mariejo hace 1 año en

Muy buena experiencia de sabor. Una auténtica paleta de colores y sabores. Gracias a María José y su equipo por dejarnos degustar productos locales y orgánicos, realzados con maestría por texturas y visuales muy originales y agradables. Un gran descubrimiento: una estrella merecida. Muy buena experiencia gustativa. Una verdadera gama de colores y sabores. Gracias María José a ti ya tu equipo por habernos hecho probar productos locales y orgánicos y puestos en escena con sabiduría gracias a texturas y efectos visuales originales y agradables. Muy buen descubrimiento. Una estrella mericida.

IS

ISABEL hace 2 años en

Increíble trato y comida. Es mi segunda visita y siempre lo recomiendo. Nunca fallan y son un amor. Felicitar a todo el equipo. Tomamos menú Pinceladas , el cordero Guirro espectacular para destacar

Cécile hace 2 años en

Muy bien. los platos son excelentes. Productos de calidad y refinados. La calidad de un restaurante 1* por poco dinero. Yo aconsejo.

Ne

Nes hace 2 años en

Ayer por la noche disfrutamos un bono Pop Art y cada plato fue una experiencia para los sentidos. La sala muy tranquila y con las mesas bastante separadas. El personal muy atento explicando todos los platos. La Chef se acercó para preguntarnos como iba todo. El maridaje muy acertado. En conclusión, una experiencia muy recomendable.

Mi

Miguel hace 2 años en

Un restaurante con estrella michelin muy recomendable y con un trato fantástico. La comida muy creativa de gran calidad. Un plato carismático de Lienzo es el calamar, un plato realmente espectacular. No dejéis pasar la oportunidad de disfrutar de Lienzo.

Mi

Miguel hace 2 años en

Nos han hecho un menu vegetariano que recomiendo encarecidamente. Se agradece poder disfrutar de estos sitios siendo vegetariano. Todo estaba muy bien cuidado y delicioso. Ninguna pega! Me ha encantado la alcachofa con crema de avellana y cafe!! Wow! Experiencia 10

Md

Md hace 2 años en

El mejor restaurante de Valencia una estrella merecida con un recepcionista con un acento sublime. Sabor, técnica, elgancia en todos los platos y servicio profesional

El

Elena hace 2 años en

Personal muy amable y un trato estupendo. La combinación de diferentes texturas hacen de sus platos una experiencia de sabores exquisitos e inmejorables. Para mí un 10. Recomendable al 100%

Fr

Francisco hace 2 años en

Acudimos al restaurante por nuestro aniversario, todos los platos quedaran en nuestra memoria , todos los profesionales nos hicieron sentir como en casa. Una bodega de vinos muy interesante.

Ca

Carme hace 2 años en

Hoy hemos vuelto a Lienzo después de haber recibido la estrella Michelin. Si la primera vez hicimos un menú de 10 pases, Pinceladas, y me encantó hoy hemos hecho el básico 7 pases y sigo pensando que es uno de mis restaurantes preferidos por sus sabores, por la presentación, por la atención... Para mí es perfecto este menú. Gracias equipo.

Ca

Carmen hace 2 años en

El verdadero " artesano " es capaz de plasmar sus sentimientos en la materia con la que trabaja y a través de su obra, nosotros podemos intuir y hasta llegar a conocer el proceso de creación. El equipo del Rte. Lienzo con su Chef a la cabeza, manejan las materias primas como verdaderos " artesanos de los sentidos ". Cada bocado es el resumen de horas de investigación, de búsqueda y trabajo, hasta llegar al resultado que nos ofrecen. No nos quedemos en lo que vemos y deglutimos sin más, disfrutemos con el arte que nos ofrecen y dejémonos llevar por sus explicaciones y nuestros sentidos.

Co

Conchi hace 2 años en

Tomamos el menú Pinceladas, consta de 10 pases 4 snack, 3 entrantes, un plato y postre: es súper contundente, todo buenísimo. Personal muy agradable María José salió a saludar incluso. Me gustó el menú, pero de todo tengo que decir me enamoraron las alcachofas, pienso volver a tomarlas?. Tienen amplia carta de vinos y espumosos , nos dejamos asesorar y realmente fue un acierto Volveremos!

Da

David hace 2 años en

Estuve cenando con mi mujer para celebrar mi cumpleaños y fué una de las experiencias gastronómicas más placenteras que he vivido. Un espectáculo para los sentidos del gusto y la vista. Verdaderas obras de arte servidas para hacer disfrutar a los paladares más exigentes. Platos redondos y sorprendentes creados por Maria José con brillante maestría y servicio de sala inmaculado comandado por Juanjo y su buen hacer. Cenamos el menú Lienzo, de 14 pases a cual más bueno y acompañamos la cena con un Godello viejo de Bodegas Mengoba, D.O. El Bierzo. Enhorabuena equipo, por el gran Restaurante que habeis creado. Deseando volver cuanto antes!

Félix hace 2 años en

Espectacular hemos probado el menú de 14 platos,...y ha sido toda una experiencia, trato inmejorable, manteleleria, vajilla,cubertería, cristalería,...etc...impecable. totalmente recomendable.

Ma

Magdalena hace 2 años en

Degustacion Pinceladas. Con 10 platos. 8de 10 espectaculares. Lo que menos me ha gustado ha sido el ultimo plato, el pescsdo escorp. En cambio los entrantes sorprendentes, muy currados, sabores diferentes. Se basan mucho en la miel y en el marisco, en el producto local. El servicio excelente. Recomendable para una cena- comida especial.

Jo

Joan hace 2 años en

Fabulosa experiencia gastronómica en Lienzo, de la mano de MªJosé y su equipo. Todo maravilloso: menú con muchos guiños a productos del terreno y homenaje a los apicultores. Cocina de 10 y servicio inmejorable. Enhorabuena!

Ze

Zebensui hace 2 años en

Estuvimos hoy comiendo el menú pinceladas, 10 pases. En mi humilde opinión, los productos son muy buenos y muy bien tratados pero las raciones quizá un poco escasas. Los snacks, que cuentan como un pase cada uno, nos parecieron bastante estándar. Nos quedamos con hambre. Al ser tan pequeños los bocados, la experiencia de los sabores que degustas no se te quedan en la mente y nada más salir del restaurante no te acuerdas de lo que has comido. Insisto en que es una opinión personal en cuanto a la cantidad. El servicio en mesa muy bueno y con muchos detalles.

Be

Beatriz hace 2 años en

Creo que es la cuarta vez que vengo... ójala viniera mucho más, no sólo porque desde que entras al Lienzo ya te sientes bien ?... Si no porque es una experiencia no un sitio para comer... engloba muchas cosas... La Super Chef Maria Jose desde el minuto 0 te cuenta con un cariño cada uno de los platos, te transmite el enorme trabajo, dedicación y creatividad que lleva cada uno que elabora. Me encanta todo detalle, la vajilla, las copas, el pan y el vino es que no falla.. jajaja Cada vino que el (Maitre) y ella te eligen es que siempre me lo aciertan, le das un par de matices y pam... Ya tienes tu maridaje. Cabe resaltar que se esfuerza en utilizar todos los recursos que su tierra le da. Es admirable la empatia que tienen con el producto de " La terreta" admirable y que producto tenemos!!! No pongo fotos, no porque no tenga si no porque creo que estas experiencias es mejor vivirlas que verlas. Nos vemos en Lienzo. Enhorabuena ? Un abrazo

Ge

Germán hace 2 años en

Fuimos por recomendación familiar, espectacular. Un la experiencia de principio a fin. Felicitar a todo el equipo por esta espectacular experiencia

Cr

Cristina hace 2 años en

Restaurante estrella Michelin distinguido, elegante y con mucha clase. María José, Juanjo y todo el equipo está lleno de sabiduría y amabilidad. No he podido elegir mejor sitio para pasar la noche vieja con mi marido. El menú fue maravilloso, lleno de contrastes y sabores exquisitos. Recomendable 100%

Ca

Carlos hace 2 años en

Una atención personalizada y muy afable,la experiencia un lujo para los sentidos un trato exquisito del producto con gran imaginación,esmero y cuidado de los detalles en cada plato, combinando diferentes texturas ,sabores grasos con ácidos todo muy equilibrado sin perder la esencia del producto principal ,el postre es la culminación a un menú de Navidad de ensueño. La bodega muy correcta, el jefe de sala sabe de qué habla. Gracias por amar la profesión y volcarla en vuestro servicio .????

Ja

Javier hace 2 años en

repitiendo comida ahora con con su primera estrella , expectacular el servicio ofrecido por parte de María José y Juanjo, repetiremos !!! maravilloso equipo !!!!

Se

Sergio hace 2 años en

Fui a cenar con mi pareja , la comida y el servicio fantástico , en pocas palabras espectacular, sin duda se merecen la segunda estrella michelin ( los vinos dulces una locura)

Ne

Nerea hace 2 años en

Un lugar impresionante, la cocina, el servicio, la decoración... Etc lo engloba todo. El calamar con salsa dalshi y mantilla de su propia tinta es la guinda del pastel. Sin duda cada vez que vaya a Valencia pararé aquí ?⭐

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