Restaurante El Guano Avinguda Jaume I

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Restaurante de la Vall d'Uixó que encontrarás en Avinguda Jaume I, número 59, 12600 La Vall d'Uixó, Castelló. Aquí puedes ver información y opiniones de Restaurante El Guano, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Información

Nombre Restaurante El Guano
Sector Restaurante
Ciudad la Vall d'Uixó
Provincia Castellón
CCAA Comunidad Valenciana
Sitio web elguano.es
Teléfono 964663220

Horario

Lunes Cerrado
Martes 13:30–17:00
Miércoles 13:30–17:00
Jueves 13:30–17:00
Viernes 13:30–17:00 | 20:30–23:30
Sábado 13:30–17:00 | 20:30–23:30
Domingo Cerrado
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy sábado, Restaurante El Guano cierra a las 23:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

No, no abre los domingos

¿En que calle se ubica?

Está en Avinguda Jaume I, número 59, 12600 La Vall d'Uixó, Castelló

¿Cuál es el teléfono de Restaurante El Guano?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 964663220

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, Restaurante El Guano, tiene una puntuación de 4.6 sobre 5

¿Cómo contactar con Restaurante El Guano?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de la Vall d'Uixó, tu también puedes dejar tu reseña sobre Restaurante El Guano pulsando aquí.

Sa

Santiago hace 5 meses en Santiago hace 5 meses
Restaurante de cocina de autor. Antigua bodega, que abrió sus puertas hace más de 60 años, por lo que dispone de una amplísima vinoteca. La decoración combina las paredes rústicas, la madera de las vigas y la forja con las líneas más modernas y minimalistas. Servicio rápido y atento. Paco Aguilar, el dueño, fue un excelente anfitrión, y tanto él como el resto del servicio nos atendió estupendamente, resolviéndonos todo tipo de dudas sobre los platos. Pedimos 3 entrantes y 1 plato para 2 personas, y aunque todo nos gustó mucho, quizá destacaría el Pan brioche con picaña de ternera y bearnesa de boletus edulis, y de postre la Tarta de queso de Idiazabal, por su sabor y originalidad. Accesible para silla de ruedas.

Cr

Cris hace 5 meses en Cris hace 5 meses
Restaurante con producto de calidad, se transmite en cada plato la pasión con q elaboran. Cada bocado es una combinación perfecta de texturas y sabores. Nos encantó todo lo que pedimos, tiramisú espectacular 👌 volveremos.

Nu

Nuria hace 5 meses en Nuria hace 5 meses
Comida y trato espectacular, sin duda un sitio para ir más veces. Si vas por vall de uxó sitio imprescindible .

Pa

Patricia hace 5 meses en Patricia hace 5 meses
La urta con verduras y el pulpo que pedimos muy bien presentado y muy rico.repetiremos ya que nos quedamos con ganas de probar más platos. Buenos vinos. Para empezar nos sacaron de aperitivo unas croquetas de albahaca con una textura y sabor excepcional.

Ro

Rocio hace 5 meses en Rocio hace 5 meses
Una joya inesperada en nuestro camino a Castellón. Una propuesta gastronómica innovadora y de calidad, con una cálida, amable y profesional atención al cliente. Para repetir sin duda.

NO

NOELIA hace 8 meses en NOELIA hace 8 meses
El servicio .la presentación .todo de 10 sin duda volveré .fui con mis papis para celebrar el cumpleaños de mi marido y nunca fallan todo de 10

Pa

Pablo hace 8 meses en Pablo hace 8 meses
Hacia tiempo que no disfrutaba tanto en un restaurante. Desde que entras por la puerta sabes que has acertado, por el trato del personal y la decoración en sí del local. Fuimos mi pareja y yo a comer, nos presentaron el menú del día, por 20 euros, sin bebida. Pero decidimos decantarnos por comer a la carta y la verdad nos apetecía todo. Acabamos pidiendo para empezar el brioche de picaña de ternera, y como principales, steak tratar y rodaballo a la brasa. ¡Todo un espectáculo! También han tenido el detalle de traernos, aparte de lo que habíamos pedido, una croqueta a cada uno de crema de albahaca con mermelada de tomate. De postre pedimos la torrija con helado de mantecado y un postre con chocolate blanco del que no recuerdo el nombre, muy buenos ambos. Ah, antes de cerrar la reseña, destacar también la amplia variedad de vinos y el delicioso aceite que estaba presente en todas las mesas. Además, aparte de la comida que estaba espectacular, destacar el servicio. Cambio de platos y cubiertos entre plato y plato, y estando pendientes de cada detalle que valoras si te gusta la buena hostelería. ¡Enhorabuena equipo! Volveremos.

Ma

MariaJosé hace 8 meses en MariaJosé hace 8 meses
Platos deliciosos elaborados con mimo, trato exquisito y un bonito local, que con el toque mágico de Paco hacen que una comida de menú se convierta en una gratificante experiencia. Dejar a su elección el vino ha sido todo un acierto. Deseando volver en cuanto sea posible.

Li

Liliana hace 9 meses en Liliana hace 9 meses
Menú de lunes a viernes con una excelente relación calidad-precio: sopa, dos entrantes, plato principal y postre por 20 euros (a la carta sigue siendo razonable). Comida bien pensada, buen sabor y temporada a juego (estábamos en verano y todo bastante ligero, perfecto cuando el calor quita hambre). Conveniente para llegar desde la autopista. Personal atento. Recomendado.

Mo

Montse hace 9 meses en Montse hace 9 meses
Excelente trato y servicio, la comida nos ha sorprendido mucho, elaborada, con gusto y muy rica. Precio calidad inmejorable! Para repetir y seguro volvemos.

Sa

Santi hace 9 meses en Santi hace 9 meses
Estábamos de paso y por recomendación de google aterrizamos allí. Una muy grata sorpresa, comida de calidad, platos elaborados, mucha variedad de vino y un precio inmejorable. Muy recomendable

MN

MNGM hace 11 meses en MNGM hace 11 meses
Very good food, artichokes were the best I've ever had. They accommodated us greatly while we were a large group. Selection of wines impeccable, and great service. Fully recommended! Muy buena comida, las alcachofas fueron las mejores que he probado. Nos acomodaron mucho mientras éramos un grupo grande. Selección de vinos impecable, y gran servicio. ¡Totalmente recomendado!

Tx

Txetxu hace 11 meses en Txetxu hace 11 meses
Un muy buen restaurante, la comida estuvo riquísima y el personal super atento y amable. Si os acercáis por la zona, no dudéis en ir .

Á

Álex hace 11 meses en Álex hace 11 meses
Comimos un entrante del día alcachofas con gazpacho de ajo y langostinos (espectacular) nos sacaron unas croquetas de albahaca (delicia) y chuletón de vaca madurada. La carta de vinos es muy muy amplia , si te gusta el vino será tu sitio favorito. Repetiré seguro. La atención personal y muy atenta.

Vi

Victor hace 11 meses en Victor hace 11 meses
Parada obligatoria en la Vall!! Espectacular el servicio y el trato, buena calidad/ cantidad. Pedimos el menu diario con un entrante mas por 26€: el primer entrante fue el de atun ahumado con salmorejo, buen bocado de atun. Seguimos con Taco de costilla con picantito muy rico y el ultimo entrante fue pulpo y langostino con tartar de pera. De principal guisado de presa con fideos, muy bueno y con cantidad. Acabamos con postre de calatrava y tiramisu. Volveremos para probar el steak tartar y el carpaccio de gambas.

Or

Oriol hace 11 meses en Oriol hace 11 meses
Excelente comida y servicio. Buenos detalles, en la decoración y en la mesa. Precio correcto Excelente comida y servicio. Buenos detalles en la decoración y en la mesa. Precio correcto

AR

ARB hace 11 meses en ARB hace 11 meses
Tuvimos a ir a vall de Uxó por un asunto qué nos llevó un buen rato, buscamos donde comer y vimos el restaurante El Guano un sitio estupendo limpio y agradable, pedimos el menú, y sin espera ninguna nos lo sirvieron muy rapido, todo en su punto,y buenísimo, los camareros muy atentos, en cada plato nos han cambiado los cubiertos, ese detalle ya se puede uno imaginar lo que es ese restaurante,hemos salido muy contentos volveremos más veces.

Pa

Pascual hace 11 meses en Pascual hace 11 meses
Es un restaurante excelente con una buena relación calidad/precio. Gran cantidad de excelentes vinos o cavas y con una explicaciones por parte del servicio que se nota que les gusta lo que hacen y así lo transmiten a los clientes. Sin duda repetiremos.

Mi

Mimi hace 1 año en Mimi hace 1 año
Nos hicieron pasar una velada estupenda, desde el jamón, pasando por las anchoas y rematando con la carne que era de 10 y por supuesto sin olvidar el vino... gracias Paco , te espero en la terraza Justyloki.

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
De 10, buena comida , buena atención, buen ambiente...a mi hijo de 5 años le hicieron un plato y postre fuera de carta, todo un detalle. Sin duda repetiría

Ar

Arbizu hace 1 año en Arbizu hace 1 año
Una calidad de cocina extraordinaria, un servicio de mesa profesional y amable, y un encanto de ambiente el del Restaurante El Guano. !!Volveré!

Ma

Maria hace 1 año en Maria hace 1 año
Comimos fenomenal en este sitio, todo estaba exquisito, desde los aperitivos al postre. Buen servicio y muy amable el personal y dueño. No barato, pero lo pagas a gusto cuando está tan bien.

Mo

Montse hace 1 año en Montse hace 1 año
Todo muy bueno y buen servicio. Muy amables a todos los que nos han servido. Unas torrijas de postre muy buenas. Todos los platos muy buenos.

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
Todo exquisito nos a encantado tanto calidad de primera como precio justo el trato del dueño como los camareros todo de diez toda una grata sorpresa ...sitio para soñar el paladar. Gracias Paco Aguilar y equipazo.

Gu

Guillermo hace 1 año en Guillermo hace 1 año
Definitivamente un 9/10, no somos de aquí y costando 18€ el menú, veníamos con las expectativas de encontrarnos lo que te encuentras por 18€ en tu ciudad... Nada que ver, un trato estupendo y un local ambientado con mucho gusto, cosas que no valdrían de nada si lo que te llevas a la boca no estuviera a la altura, y ahí viene la sorpresa, todo exquisito, en su punto, y con unos sabores y unas preparaciones que cuesta encontrarse por menos de 30/40€ por comensal en mi ciudad. Sin duda si alguna vez vuelvo por la zona, repito.

Si

Silver hace 1 año en Silver hace 1 año
Gratamente sorprendido por este Restaurante de Vall de Uxó que abrió sus puertas en 1956 y ya va por la tercera generación. Menú entre semana de 18€ (sin bebida y café). Menú incluye dos platos y postre. Muy buenos los calçots en tempura y el calamar con espaguetis. De postre un estupendo pan de Calatrava con helado. Magnífica bodega. Servicio rápido y atento. Buenas instalaciones.

Á

Álvaro hace 1 año en Álvaro hace 1 año
Muy recomendable. La comida y el trato exquisitos, son muy amables y el precio no es para nada caro después de ver lo que has comido y el trato recibido.

Ad

Adela hace 1 año en Adela hace 1 año
Lugar muy agradable con un menú muy correcto y excelente relación precio calidad. Se nota cuidado y entendimiento en el producto y la atención al cliente. Volveremos seguro

Ha

Harry hace 1 año en Harry hace 1 año
Estábamos de paso por este gran lugar. Recomiendo encarecidamente el menú del almuerzo y el vino de la casa. es nivel estrella

Jo

José hace 1 año en José hace 1 año
Excelente restaurante tanto para menú del día como carta. El menú cuesta 18€ pero la bebida no está incluida, 3 primeros, 3 segundos a elegir y 3 postres a elegir. La cantidad de los platos del menú es adecuada, te quedas bien. El servicio rápido y atento. Los baños limpios. Totalmente recomendable!

Vi

Victor hace 1 año en Victor hace 1 año
Sorprendente restaurante y muy recomendable, muy buena relación calidad precio y trato espectacular.. No olvides pasar a degustar la auténtica carta de este restaurante, 100% recomendable.

Co

Concepcion hace 1 año en Concepcion hace 1 año
Cansados de los bares de playa abarrotados de gente donde camareros y cocina no dan a basto y el trato se despersonaliza, descubrimos el Guano, en la Vaill Duixo a través de Google y fue un gran descubrimiento. Gracias a Paco y a su equipo por el trabajo que realizan, porque consiguen que salir a comer o cenar con la familia sea una experiencia que solo te permite disfrutar...... Y por supuesto, hace que repitas?

Am

Amparo hace 1 año en Amparo hace 1 año
Un hallazgo de lo más increíble Una atención personal increíble La comida no tiene nada que envidiar a los mejores restaurantes una cocína elevorada donde el toque personal de chef como de todos los integrantes del restaurante demuestra la pasión por la cocina bien hecha Una bodega muy bien cuidada y extensa Precio correcto Menú diario y carta muy correcto Sólo puedo decir que cuando paséis por la Vall d, Uxó no os lo podéis perder muy recomendable

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Lo descubrimos hace ya un par de años y todos los veranos cuando estamos por la zona, al menos tenemos que ir un día. Espectacular la comida, vinos y sobre la atención

LA

LA hace 1 año en LA hace 1 año
Trato excelente, inmejorable. Explican cada plato tanto antes de servir como después. Todo lo que pedimos espectacular. Creo que es la.primera vez que pongo esta puntuación, se la merece.

Di

Diamar hace 1 año en Diamar hace 1 año
Fuimos hace unos diez días entre semana, y quedamos muy satisfechos. Tenían menú diario por 18€, todo excelente. La cocina que trabajan es exquisita, además, nos aconsejaron con el vino. ¡Todo RI-QUI-SI-MO! Y el trato... Perfecto, nos sentimos muy mimados por nuestro camarero y por el dueño. Sitio muy tranquilo y acogedor.

Em

Emilia hace 1 año en Emilia hace 1 año
Los camareros amables , pero no le doy 5*porque lo veo un poquito excesivo el precio el local muy bonito .

So

Sole hace 1 año en Sole hace 1 año
Me ha encantado. El producto es de primera calidad y sutilmente cocinado con ingredientes sencillos pero combinan muy bien. Los entrantes son excelentes, alcachofas con langostinos y pulpo muy ricos. El plato fuerte son las carnes y pescados, el solomillo de vaca con foie riquísimo y un exquisito pescado llamado urta muy jugoso. Los postres no están en carta porque varían según época. Son el punto final requerido. La torrija de brioche es deliciosa y el bizcocho de chocolate con helado de almendra muy bueno. El personal muy atento, recomienda y te ayuda a elegir.

Se

Sergi hace 2 años en Sergi hace 2 años
De los mejores restaurantes de la zona, si no el mejor. Los platos con productos de temporada suelen ser la leche. A la torrija espectacular.

Da

David hace 2 años en David hace 2 años
Una grata experiencia..!!, todo espectacular, tanto la materia prima, como el servicio, te dan buenos consejos a la hora de escoger. Enhorabuena y nos vemos pronto

Be

Beli hace 2 años en Beli hace 2 años
ADEMÁS sin pedir marca concreta d vino, nos saco un buenisimo ribera del duero!! Las COPAS són muy sugerentes, vaso del cortado coqueto i la copa para el tequila tb!! Dicha bebida mejicana aneja muy rica!! UN día quitando d la huelga d mi marido...todo fue especial....

Cl

Claudia hace 2 años en Claudia hace 2 años
Hacía tiempo que no disfrutaba tanto de salir a cenar. La comida era espectacular, cada detalle y cada sabor era inmejorable. La distancia entre mesas, y la amplitud de estas, era un puntazo. Y vamos, lo mejor, el personal, de lo más atento y profesional que he podido ver, cuidaron cada detalle de nuestra cena para que todo fuese perfecto y fueron de lo más amables con nosotros. Volveremos sin duda

Ma

Mado hace 2 años en Mado hace 2 años
Espectacular chuleton de vaca. No voy a decir buena relación calidad/precio, no, lo bueno se paga y no duele. Local con encanto, muy buena atención por parte de los camareros y del dueño que nos enseñó la camara donde tiene las piezas de vaca de donde salen los chuletones que sirve. Un entrante de anchoas del Cantábrico y casi un kilo de chuletón para dos y sin más apetito para pedir postre, nos sirvieron un licor con 4 detalles dulces increíbles. De la bodega no puedo opinar porque no nos gusta mucho el vino pero mirar la foto que hice. Lo recomiendo encarecidamente.

Es

Esteban hace 2 años en Esteban hace 2 años
Absolutamente recomendable, para mi cumple con los 3 objetivos que deben perseguir (y lograr) los restaurante: Calidad en la comida (este no lo cumple, lo sobrepasa), atención al cliente (si la comida es excelente, la atención es maravillosa, es la primera vez que íbamos y tenía la sensación de ser un cliente de "toda la vida") y por último el entorno (qué gusto en la decoración, una maravilla de local). Sois estupendos.

Am

Amparo hace 2 años en Amparo hace 2 años
Restaurante acogedor y con una decoración interior perfecta para hacer sentir al cliente como en casa. El servicio es muy atento y educado, te atienden en todo momento con mucha rapidez y profesionalidad. Con respecto a la comida calidad inmejorable, utilizan productos autóctonos y de temporada y cuentan con una extensa carta de vinos que demuestran que este negocio, como proyecto, se sustenta en una gran base de conocimientos en lo que al sector hostelero se refiere. Experiencia inolvidable y 100% recomendable. Enhorabuena por vuestro gran trabajo ! Recomendable 100%

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Calidad y servicio garantizado. Experiencia en la hostelería llevada con cariño, producto de mercado en un ambiente muy agradable. Carta de vinos muy variada. Nunca falla.

Es

Esteban hace 2 años en Esteban hace 2 años
Muy rica cocina mediterránea con algún toque asiático. Excelentes carnes y pescados. Muy buen trato en sala una completa bodega con referencias nacionales e internacionales.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Un restaurante del que te vas enamorando día a día. Una cocina bien elaborada y con una fantástica relación calidad /precio y una sala de lo mejor que puedes encontrar por la zona (no me atrevo a decir la mejor, porque no las conozco todas, pero muy buena tendrá que ser la que le quite el puesto). Camareros amables y cercanos al tiempo que muy correctos y profesionales (una pena que haya reducido la plantilla, pero con esto del COVID, ya se sabe) que te atienden como cualquier cliente se merece sin agobiarte contándote la lista de ingredientes y técnicas de elaboración de cada plato salvo que se lo pidas. Una bodega muy seleccionada y un ambiente agradable para comer con tranquilidad pero sin eternizarse. Muy recomendable.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Buen sitio para comer, quizá de lo mejor de la provincia, precio adecuado a la calidad de sus productos , entrantes debido al covid individuales, pero no por eso escasos, sin duda repetiremos!!! Camareros muy atentos y amables. El local muy acogedor y una buena variedad en su carta, seria difícil quedarme con un plato de los que elegimos ya que todos estaban a gran nivel, da gusto comer en estos sitios, enhorabuena!!!

Ja

Javier hace 2 años en Javier hace 2 años
Hemos comido hoy 6 adultos y 4 niños y no nos ha podido gustar más. Producto de calidad, bodega extensa, y sobretodo un trato cercano y amable. Nos han aconsejado sobre qué pedir, han hecho todo lo posible para que los niños estuvieran entretenidos y sacando su comida lo primero. La chuleta de vaca rubia es un espectáculo, por destacar algo, porque todo estaba buenísimo. Enhorabuena y muchas gracias, da gusto ir a sitios con este gusto por el producto, la cocina y el trato con la gente. Volveremos seguro!

Ar

Aroha hace 2 años en Aroha hace 2 años
Buen lugar para comer. Tienen menú entre semana con una calidad excepcional. Y la carta es selecta.Los platos muy vanguardistas y todo bien orquestado. Desde luego ha sido un clásico siempre y ahora su hijo, continua e innova la cocina de supadre.Enhorabuena.

Is

Isidro hace 2 años en Isidro hace 2 años
Un sitio genial para comer, buena materia prima y atencion especial, amplia bodega con vinos de todo tipo, todos mis amigos han repetido

La

Laura hace 2 años en Laura hace 2 años
Hemos ido al mediodía con amigos. El menú del dia por 16e fantástico, buenísimo y muy elaborado. También hemos pedido unos platos de la carta y estaban bonisimos . El stick tartar estava de muerte. El local fantástico, el trato excelente y la comida muy buena y una carta de vinos muy amplia. Lo recomendamos y repetiremos .

Ev

Eva hace 2 años en Eva hace 2 años
Celebramos mi marido y yo una comida con amigos, con motivo de nuestra boda. Fue todo perfecto, la atención desde el principio de Paco el gerente, aconsejándonos Y adaptándose a nuestras necesidades. La comida, el servicio, el ambiente, fue un día maravilloso!!! Sólo podemos dar las gracias!!

Fe

Fernando hace 2 años en Fernando hace 2 años
Un restaurante acogedor con una decoración elegante. Entre semana tienen un menú a un buen precio para la calidad de los productos servidos. Los fines de semana hay una carta no excesivamente larga pero sí interesante, aunque no es nada barato. Los platos están muy bien elaborados con productos de gran calidad y con una mezcla de sabores excepcional. El servicio es agradable, atentos y con gran profesionalidad. Un restaurante que bien podría tener una estrella Michelín. Relación calidad-precio muy buena. Muy recomendable.

Be

Beatriz hace 2 años en Beatriz hace 2 años
Restaurante con una gran cocina y una gran bodega. El servicio y la amabilidad de Paco, así como su cocina, buen producto y con una cuidada elaboración, hacen de él un lugar de obligada asistencia.

So

Sofi hace 2 años en Sofi hace 2 años
Perfecto ! Comida de calidad, todo cuidado al detalle, personal muy atento. Recomiendo 100% a quien pase por la Vall d'Uxo.

Pi

Pilar hace 2 años en Pilar hace 2 años
Muy bueno. Menú entre semana te sale por unos 20€ pero está todo muy cuidado y la cocina muy buena. Para un día un poco especial o quedar bien en una invitación.

Iv

Ivan hace 2 años en Ivan hace 2 años
Excelente restaurante!!!! No puedes pedir más!!! La mejor cocina con la mejor materia prima!!! "De los mejores restaurantes que he ido..... Y he ido a muchos... Una cocina excelente, una materia prima de primera y una atención de lo mejor. Se puede pedir más? No. Lo recomiendo al 100 %Es un restaurante que has de probar al menos una vez en la vida. Placer de Dioses

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
De lo mejor que puedes encontrar en Castellón.. el trato de Paco Aguilar es de diez y su gusto por el buen producto se nota en cada plato

An

Antonio hace 2 años en Antonio hace 2 años
Una preciosidad de lugar, la calidad muy por encima del precio. Cerca un aparcamiento e el centro comercial. Amplio, limpio, rápido. Sé seguro que volveré. Exquisitez de paladar en el menú diario. La decoración, la distancia entre mesas, los servicios también perfectos. ¡Enhorabuena!
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