Restaurante Hispano

Restaurante emblemático de los de la capital murciana. Ajetreado el día de mi visita por cuestiones de calendario y por la popularidad de la casa. Trato exquisito por parte del personal, comida de acuerdo con lo esperado del local, muy contento del rato pasado allí!

Felipe

hace 2 meses en

Lo de pasarte por el Restaurante Hispano y disfrutar de su cocina es como una lluvia de emociones indescriptibles que tienes que experimentar en más de un momento de tu vida. Totalmente recomendable y todo exquisito. El servicio de matrícula y el local un 10. La cocina pura emoción.

Miguel

hace 2 meses en

Era un menú cerrado: la lubina al ajo cabañil estaba pasada y aceitosa. Los entrantes regular, bastante corrientes y poco currados. En años anteriores por el mismo precio estuvo mucho mejor. Aún así lo pasamos muy bien y el servicio excelente

Juan

hace 2 meses en

Mi familia y yo hemos disfrutado de grandes momentos en el Hispano, uno de los mejores restaurante de "categoría" de la capital. Vive en Málaga pero cuando vuelvo a mi tierra trato de buscar una excusa para ir de nuevo. Garantía de éxito.

Javier

hace 3 meses en

Excelente calidad, restaurante bonito y bien ambientado. No doy máxima puntuación porque las chuletas no estaban ni bien cortadas ni hechas.

Silvia

hace 5 meses en

Estaba todo muy rico, un detalle muy feo, es que veo salir al chef, para saludar a la mesa del al lado y que no sea capaz de saludar, aunque sea, por quedar bien, a las mesas de alrededor, me parece un gesto lamentable, porque le recuerdo, que también le pagamos para que esté, donde está.

Sousa

hace 5 meses en

Llegar a un restaurante comer bien y que te atiendan siempre con una sonrisa eso no tiene precio . Enhorabuena !!! Sitio recomendable 100%

Jose

hace 5 meses en

Buenísimo sitio, camareros de la vieja escuela, muy atentos. La comida muy buena, marineras, zarangollo y un pisto espectacular. De postre, estupenda la tarta de chocolate y genial el carrito de los postres.

Alilot

hace 6 meses en

Buenísima cocina y atención. Ambiente acogedor. El servicio inmejorable. Atentos, sin prisas, siempre con una sonrisa. La comida otro tanto. La pata de pulpo crea adicción, el bacalao, carnes, postres...todo. Cada poco paro por allí!

Belen

hace 6 meses en

Lugar con sus años que ha sabido adaptarse a los tiempos manteniendo una alta calidad en sus productos y presentaciones. Un imprescindible de la capital.

F.

hace 6 meses en

Celebramos allí la despedida de un compañero de trabajo. La gente se fue del restaurante muy satisfecha. El maitre encargado es un profesional de los que ya no se ven y el resto del personal fueron muy eficientes y simpáticos . La comida fue de gran calidad como siempre, servida a temperatura perfecta (que a veces es lo difícil en estos eventos) Muchas gracias por todo

Llanos

hace 7 meses en

Excelente restaurante para degustar platos típicos murcianos: caldereta de dorada, matrimonio bienvenido, ensalada de pimientos y atún (sobresaliente), zarangollo, berenjenas con pisto. La atención de los camareros estupenda.

Carlos

hace 7 meses en

Amabilidad, excelentes platos y postres. Buen valor para el dinero. Bonito lugar y ambiente. Hermosa música de fondo, muy suave. Limpio.

Enio

hace 11 meses en

Todo muy rico, pedí rape con alcaparras ...el plato lo dejé como un espejo y bueno ! "repique de campanas" cuando llegó el carrito de postres ; deliciosa la manzana asada y la tarta de queso.El Personal de sala que nos atendió , encantador.

Marisol

hace 1 año en

Muy buena experiencia. Una carta con gran variedad, todo lo que probé estaba esquisto. Recomiendo la pata de pulpo asado y marcado en la plancha.El personal es muy profesional.

KMnO4

hace 1 año en

De los mejores, sino el mejor, restaurantes de Murcia centro. Calidad y servicio de 10/10. Recomiendo las berenjenas el zarangollo, el pulpo y el rape, de postre la tarta de queso. Repetiremos

Enrique

hace 1 año en

Precioso restaurante con un gran servicio y la comida sorprendente.Calidad-precio bastante equilibrada teniendo en cuenta que este restaurante está a la altura de los mejores restaurantes de Madrid.La calidad se recuerda,el precio se olvida.

Maria

hace 1 año en

Servicio y trato al cliente de sobresaliente. Todo lo que comimos,muy bueno,excepto el solomillo de ternera,que pedimos lo retiraran, y lo hicieron sin problemas (no lo cobraron).

Inma

hace 1 año en

Es un restaurante del que solo puedes salir con una sonrisa de oreja a oreja, el servicio es expectacular, se nota la profesionalidad y experiencia del personal de la sala, a la vez que degustas las elaboraciones de primera calidad que realizan los cocineros. En aspecto global, las 5 estrellas son muy merecidas para este restaurante, al que recomiendo sin duda la visita de todo el que quiera comer agusto y bien.

Miguel

hace 1 año en

El Steak Tartar impresionante, el sashimi de atún a la altura del mejor japonés, las manitas y paletilla espectaculares, si le sumas buenas referencias de vino no demasiado caros y los postres tradicionales como la tarta de piñones o el soufle de limón …. Toda una experiencia! Volveremos seguro !

Ana

hace 1 año en

A pesar de comer en viernes santo con el restaurante a reventar , la calidad y el servicio no se han visto resentidos ,los tomates buenísimos duros , sabrosos y con unas piparras en su punto de vinagre, el sashimi de atún de primera, la orly de bacalao espectacular y el steak tartar el mejor de Murcia y yo encima me lo pido con huevo frito …. Y me lo ponenLos adolescentes se tomaron un lomo alto, no quedó ni la grasilla del lomoYo no pido postre, pero en mi mesa se pidió souflé de limón , tarta de queso y perfecto de café, y cuatro asiáticos , después a la procesión , como se pudo , después del festín ?

Olga

hace 1 año en

Comida de 10, nos han encantado todos los platos, la ensalada de bogavante, croquetas, la marinera y la bicicleta, el mejor tocino de cielo que he probado, pero sobre todo el trato y la atención de M.Carmen, nuestra camarera, volveremos sin duda cuando pasemos por Murcia otra vez.

María

hace 1 año en

La pata de Pulpo exquisita, la atención de primera y al final esas palomitas de maíz con caramelo para acompañar el café es imperdible

Kevin

hace 1 año en

Sin duda alguna todo un referente a lo que gastronomía se refiere en Murcia capital. Años de historia y de experiencia que te harán descubrir unos de los tesoros más preciados en Murcia… La cocina del Hispano…

Mario

hace 1 año en

Estuvimos ayer comiendo con unos amigos.No siendo de Murcia seguimos recomendación de amigos, hijos....Tuvimos suerte, Murcia centro está a tope. Al principio al llamar nos dijeron que era mesa alta, dudamos, por la comodidad, pero tal como estaba todo decidimos reservar.Al entrar ya se respiraba ese ambiente cálido, acogedor y de sitio bueno.Nos acomodamos y la mesa era mucho más cómoda de lo que nos esperábamos. Mi amigo enseguida me dijo, aquí comeremos muy bien.Así fue, un pulpo excepcional, un marisco hervido de mucha calidad,un calamar excelente, el zarangollo ni os cuento, pero al final llegaron unas manitas de cerdo que aquí las bordan. Los postres son increíbles, la tarta de chocolate y la de limón, con su soufle expectaculares.Esto podría ser todo, pero no, hay que seguir diciendo que sin un servicio atento, amable, cercano y muy profesional, como el de aquí los platos no serían lo mismo.No sólo volveremos, sino qué lo recomendaré.

Felipe

hace 1 año en

Hispano en Murcia es comida esquisita, es señorío, es amabilidad, profesionalidad, siempre me dejan bien cuando quiero sorprender, hacen que me sienta agustoVolveré seguro seguro

María

hace 1 año en

Increíble!!! Para recordar, cenamos muy bien, servicio atento y muy profesional y todo cuidado al detalle ¡enhorabuena! Traducción e innovación

Desiree

hace 1 año en

Excelente experiencia gastronómica. Calidad en la materia prima, profesionalidad y cariño en la elaboración junto con un servicio excelente. Una buena selección de platos y una excelente bodega. La cocina es fundamentalmente mediterránea. Tiene muchas tapas lo cual permite comer de tapas o con el esquema tradicional de primer plato y segundo plato. Los postres muy buenos también…. te sacan un carro con una variedad impresionante de tartas a cuál más rica. La decoración es muy agradable y acústicamente funciona muy bien y no es nada ruidoso. No es un sitio barato, pero a mi juicio sin duda que merece la pena la inversión, no es nada caro cuando uno tiene en cuenta la experiencia completa.

Francisco

hace 1 año en

La experiencia es siempre un punto a favor. Buen servicio y buen producto, en pleno casco antiguo de la ciudad.Muy buena atención

Cartagenero

hace 1 año en

Como nos tiene acostumbrado, buen género, gran elaboración y cocina.Personal atento y con mucho oficio, cual es el caso de Cayetano en la barra, que la hace magnífica.

Pedro

hace 1 año en

El Hispano es un valor seguro, ha sido y es un referente en la hostelería murciana. Si quieres calidad y servicio no lo dudes ve al Hispano

Santiago

hace 1 año en

Un restaurante de toda la vida de Murcia en pleno centro de la ciudad.Todos los platos que probamos, estaban muy ricos, se nota su la buena materia prima con la que trabajan.El precio medio por comensal es sobre los 30-40.El servicio es excepcional, te tratan de maravilla.

Raúl

hace 1 año en

Siempre durante muchos años ha sido mi restaurante de referencia y de hecho sigue siendolo todo buenisimo tanto el local los empleados los platos .Pero hoy ha sido un dia nefasto y todo por una camarera que se ha enfrentado con un comensar al pedir una plato que hemos comido varias veces y decirle que ese plato nunca lo han tenido y el remate es cuando le he pedido un poco de nata para un postre y ha dicho que la cocina no tenia nata. MAL MUY MAL pregunto es que le sobran clientes,esos empleados sobran

Juan

hace 1 año en

Uno de los mejores restaurantes de Murcia, tanto en calidad como en servicio, un valor seguro. Agradecer el servicio y la disposición del personal. Precio en consonancia con el restaurante, En definitiva, recomendable cien por cien. Nosotros por supuesto que volveremos de vez en cuando.

Manu

hace 2 años en

Un sólido restaurante de cinco estrellas. Mariscos frescos. Carne bien cocida. Camareros atentos y amables. Una cocinera excelente. El interior del restaurante es muy agradable y acogedor. Definitivamente vale la pena una visita.

Sergio

hace 2 años en

Este lugar es uno de los escasos restaurantes en donde se custodia la gastronomía, si la de verdad, no la de gastroenterados , ni esnob que "confusionan" confundiendo. A veces hay que desandar un camino para llegar a lo auténtico y afortunadamente el restaurante Hispano ha estado ahí, trabajando y abriendo cada día durante años esperándome a que yo desandase el mío. Aquí, el servicio se cultiva tanto como la deliciosa comida, prueba de ello es Mariano y el resto de personal que nos atendió y aconsejó con la mayor voluntad y todo el sentido. A veces se puede percibir el afecto hacia las cosas o hacia los demás en pequeños detalles, en cosas que no son gran cosa, que no se premeditan, cosas que se hacen bien por que sí, porque se quiere, porque no se contempla otra opción y porque te enseñaron ser así en casa, exactamente eso es lo que yo vi en la forma de preparar la guarnición de pataticas al ajo cabañil que están tan buenas que ya son un plato en si mismas. Un saludo y gracias.

Raimundoelmalo

hace 2 años en

El pulpo espectacular, el caldero rico y abundante y buen ambiente y trato. Creo que tiene un precio razonable para la calidad que ofrece. Repetiremos.

Luis

hace 2 años en

Sinceridad y buen hacer en cada plato. La cocina de producto y clásica de la mejor tradición con el toque de modernidad justo para seguir estando casi 100 años al pie del cañón. La tercera generación de la familia Abellan sigue poniendo el listón muy alto.

Pepe

hace 2 años en

Este restaurante es tradicional en Murcia. La verdura y los mariscos forman parte importante de su carta. También en carne ofrece buena oferta. Servicio atento y exquisito. Muy recomendable para comer muy bien, eso sí, con un presupuesto alto.

María

hace 2 años en

Estupendo y legendario restaurante en pleno centro de Murcia, dando lo mejor desde 1.926.Muy buena carta, con productos de estupenda calidad y muy bien elaborados, así como una extensa carta de vinos.Precios en consonancia a su calidad.La familia Abellán ha sabido perpetuar el legado de sus padres.

Carlos

hace 2 años en

Otro de los grandes restaurantes de Murcia que debes visitar en tu ruta gastronómica de la región.Gran producto preparado con mimo y delicadeza, a destacar el sashimi de atún, el pisto murciana y el bacalao confitado con pimentón y parmentier.

Angel

hace 2 años en