Restaurante Hispano

"Sin duda alguna todo un referente a lo que gastronomía se refiere en Murcia capital. Años de historia y de experiencia que te harán descubrir unos de los tesoros más preciados en Murcia… La cocina del Hispano…"

Mario

hace 1 mes

"Estuvimos ayer comiendo con unos amigos.No siendo de Murcia seguimos recomendación de amigos, hijos....Tuvimos suerte, Murcia centro está a tope. Al principio al llamar nos dijeron que era mesa alta, dudamos, por la comodidad, pero tal como estaba todo decidimos reservar.Al entrar ya se respiraba ese ambiente cálido, acogedor y de sitio bueno.Nos acomodamos y la mesa era mucho más cómoda de lo que nos esperábamos. Mi amigo enseguida me dijo, aquí comeremos muy bien.Así fue, un pulpo excepcional, un marisco hervido de mucha calidad,un calamar excelente, el zarangollo ni os cuento, pero al final llegaron unas manitas de cerdo que aquí las bordan. Los postres son increíbles, la tarta de chocolate y la de limón, con su soufle expectaculares.Esto podría ser todo, pero no, hay que seguir diciendo que sin un servicio atento, amable, cercano y muy profesional, como el de aquí los platos no serían lo mismo.No sólo volveremos, sino qué lo recomendaré."

Felipe

hace 1 mes

"Hispano en Murcia es comida esquisita, es señorío, es amabilidad, profesionalidad, siempre me dejan bien cuando quiero sorprender, hacen que me sienta agustoVolveré seguro seguro"

María

hace 1 mes

"Increíble!!! Para recordar, cenamos muy bien, servicio atento y muy profesional y todo cuidado al detalle ¡enhorabuena! Traducción e innovación"

Desiree

hace 2 meses

"Excelente experiencia gastronómica. Calidad en la materia prima, profesionalidad y cariño en la elaboración junto con un servicio excelente. Una buena selección de platos y una excelente bodega. La cocina es fundamentalmente mediterránea. Tiene muchas tapas lo cual permite comer de tapas o con el esquema tradicional de primer plato y segundo plato. Los postres muy buenos también…. te sacan un carro con una variedad impresionante de tartas a cuál más rica. La decoración es muy agradable y acústicamente funciona muy bien y no es nada ruidoso. No es un sitio barato, pero a mi juicio sin duda que merece la pena la inversión, no es nada caro cuando uno tiene en cuenta la experiencia completa."

Francisco

hace 2 meses

"La experiencia es siempre un punto a favor. Buen servicio y buen producto, en pleno casco antiguo de la ciudad.Muy buena atención"

Cartagenero

hace 2 meses

"Como nos tiene acostumbrado, buen género, gran elaboración y cocina.Personal atento y con mucho oficio, cual es el caso de Cayetano en la barra, que la hace magnífica."

Pedro

hace 2 meses

"El Hispano es un valor seguro, ha sido y es un referente en la hostelería murciana. Si quieres calidad y servicio no lo dudes ve al Hispano"

Santiago

hace 3 meses

"Un restaurante de toda la vida de Murcia en pleno centro de la ciudad.Todos los platos que probamos, estaban muy ricos, se nota su la buena materia prima con la que trabajan.El precio medio por comensal es sobre los 30-40.El servicio es excepcional, te tratan de maravilla."

Raúl

hace 3 meses

"Siempre durante muchos años ha sido mi restaurante de referencia y de hecho sigue siendolo todo buenisimo tanto el local los empleados los platos .Pero hoy ha sido un dia nefasto y todo por una camarera que se ha enfrentado con un comensar al pedir una plato que hemos comido varias veces y decirle que ese plato nunca lo han tenido y el remate es cuando le he pedido un poco de nata para un postre y ha dicho que la cocina no tenia nata. MAL MUY MAL pregunto es que le sobran clientes,esos empleados sobran"

Juan

hace 3 meses

"Uno de los mejores restaurantes de Murcia, tanto en calidad como en servicio, un valor seguro. Agradecer el servicio y la disposición del personal. Precio en consonancia con el restaurante, En definitiva, recomendable cien por cien. Nosotros por supuesto que volveremos de vez en cuando."

Manu

hace 6 meses

"Un sólido restaurante de cinco estrellas. Mariscos frescos. Carne bien cocida. Camareros atentos y amables. Una cocinera excelente. El interior del restaurante es muy agradable y acogedor. Definitivamente vale la pena una visita."

Sergio

hace 6 meses

"Este lugar es uno de los escasos restaurantes en donde se custodia la gastronomía, si la de verdad, no la de gastroenterados , ni esnob que "confusionan" confundiendo. A veces hay que desandar un camino para llegar a lo auténtico y afortunadamente el restaurante Hispano ha estado ahí, trabajando y abriendo cada día durante años esperándome a que yo desandase el mío. Aquí, el servicio se cultiva tanto como la deliciosa comida, prueba de ello es Mariano y el resto de personal que nos atendió y aconsejó con la mayor voluntad y todo el sentido. A veces se puede percibir el afecto hacia las cosas o hacia los demás en pequeños detalles, en cosas que no son gran cosa, que no se premeditan, cosas que se hacen bien por que sí, porque se quiere, porque no se contempla otra opción y porque te enseñaron ser así en casa, exactamente eso es lo que yo vi en la forma de preparar la guarnición de pataticas al ajo cabañil que están tan buenas que ya son un plato en si mismas. Un saludo y gracias."

Raimundoelmalo

hace 6 meses

"El pulpo espectacular, el caldero rico y abundante y buen ambiente y trato. Creo que tiene un precio razonable para la calidad que ofrece. Repetiremos."

Luis

hace 7 meses

"Sinceridad y buen hacer en cada plato. La cocina de producto y clásica de la mejor tradición con el toque de modernidad justo para seguir estando casi 100 años al pie del cañón. La tercera generación de la familia Abellan sigue poniendo el listón muy alto."

Pepe

hace 7 meses

"Es uno de los mejores restaurantes de Murcia, pero he de decir que nos clavaron el otro día. Entiendo que la restauración ha sufrido mucho daño, pero nos fuimos engañados. 3 eur y pico por un trocito de pan y 2 palitos de Rosquilla y cada copa de vino 4,60 eur. Nos gastamos casi 30 eur en la bebida. Sinceramente, estaré un tiempo sin volver. El pepito de ternera está rico, pero cuesta 7 eur y es muy muy pequeño. No hay excusa para ese precio. Así que decepcionada."

Emi

hace 7 meses

"Lo recordaba mejor. La ensaladilla de bogavante q nos sirvieron solo sabía a salsa Rosa de bote.Mucho cambiar plato pero poca calidad.La Vieira flambeada lo único q merecía la pena."

Pilar

hace 7 meses

"Este restaurante es tradicional en Murcia. La verdura y los mariscos forman parte importante de su carta. También en carne ofrece buena oferta. Servicio atento y exquisito. Muy recomendable para comer muy bien, eso sí, con un presupuesto alto."

María

hace 8 meses

"Estupendo y legendario restaurante en pleno centro de Murcia, dando lo mejor desde 1.926.Muy buena carta, con productos de estupenda calidad y muy bien elaborados, así como una extensa carta de vinos.Precios en consonancia a su calidad.La familia Abellán ha sabido perpetuar el legado de sus padres."

Carlos

hace 9 meses

"Otro de los grandes restaurantes de Murcia que debes visitar en tu ruta gastronómica de la región.Gran producto preparado con mimo y delicadeza, a destacar el sashimi de atún, el pisto murciana y el bacalao confitado con pimentón y parmentier."

Angel

hace 9 meses

"Nos han recomendado este restaurante, nuestra experiencia la verdad no ha sido del todo grata , la carne ha llegado fria(lomo alto de ternera)MUY MALO y el precio 30 €, la atención deja un poco que desear. Lo mejor el tartar de atún y la croqueta de mariscos (EL RETO MUY NORMALILLO) pero a precios brutales"

Yuraima

hace 10 meses