Restaurante El Yantar Food Xperience

Restaurante en el centro histórico de Requena con opción de comer en la zona cueva en la parte de abajo del restaurante, muy acogedora. Probamos el menú gastronómico y nos encantó todo, muy bien elaborado todo y con contraste de sabores. El arroz con secreto y boletus espectacular. Variedad de vinos de la zona para probar. Muy buen servicio.

Laura

hace 1 mes en

El poder comer en las cuevas es muy original.El problema que nos encontramos el día que comimos fué la inexperiencia de la gran mayoría de las camareras y de la cocina que no sacaba los platos (no culpo a los trabajadores que voluntad ponían, sino a la mala gestión de la gerencia) que hizo que entráramos a comer a las 13,30h y salimos a las 17,30h. Pienso que para dar un mejor servicio hay que invertir en mano de obra cualificada y con experiencia, que coordine al resto de compañeros que están aprendiendo o adquiriendo experiencia.La comida es original pero para mi gusto falta más cantidad y mejor presentación. Al menos el precio es bastante razonable. (bebimos agua)Los postres bastante buenos.

Jose

hace 1 mes en

Caro y poco, la comida no trasmite, los platos muy escasos, ahora si eres instagramer y te da igual el sabor a cambio de una buena presentación es tu sitio.

Doble

hace 1 mes en

Es un restaurante que si vas repites debido al trato del personal y la calidad de comida que sirven. El personal es una maravilla

Elena

hace 1 mes en

Una experiencia inolvidable. Un servicio no solo rápido sino también y atento y amable. Sin olvidarnos de que la comida está exquisita. Raciones generosas y una relación calidad precio encomiable. Para repetir.

Raquel

hace 1 mes en

Una comida increíble, pero lo mejor de todo el servicio, nos han aconsejado muy bien sobre que pedir, y han sido súper atentas.Altamente recomendable

Monica

hace 1 mes en

Camarera muy simpáticaComida muy rica, el arroz con secreto y boletus riquísimo, al igual que los quesos ( una buena variedad y muy ricos) y el micuit también muy sabroso

Maria

hace 1 mes en

Comida de calidad y exquisita. No dejéis de probar el arroz con secreto y boletus y la torrija con helado de limón...

Cristina

hace 2 meses en

Un lugar estupendo. Buen ambiente junto con una excelente cocina., pero lo mejor su personal: Gracias Raquel por tu profesionalidad y buen trato. Volveremos!!

Panda

hace 3 meses en

Buenísima experiencia,cocina de vanguardia y buenos sabores calidad/precio bien,no es barato pero tampoco te atracan como en otros sitios.Volveremos sin duda,quedan muchos platos x probar.

Raquel

hace 3 meses en

La comida simplemente espectacular. Todo en su punto y exquisito. Un 10 para Raquel y Nuria que nos atendieron con rapidez, profesionalidad y amabilidad dignas de destacar.Para repetir sin duda

Paco

hace 3 meses en

Todo un acierto cenar en este restaurante! El personal muy amable y la comida de lujo, todo estaba realmente delicioso y se nota que todo está preparado con mucho mimo.Pedimos una ensalada foodxpiriance muy buena, un costillar súper tierno y muy jugoso (salía el hueso casi solo) y una tarta de queso que está de vicio.Realmente da gusto comer en un restaurante con productos de primera calidad y con una excelente preparación, sin duda si volvemos a Requena volveremos a comer aquí.

Tatiana

hace 3 meses en

Trato excelente, al nivel de su comida. Recomiendo la carrillera que estaba riquísima, así como la hamburguesa, el tournedo de solomillo y el trampantojo de aguacate. La tarta de queso estaba espectacular. Las camareras eran realmente simpáticas. Comimos en la cueva, lo cual recomendamos.

Cris

hace 4 meses en

Muy buena atención. Tuvimos un percance que solucionaron con un muy detalle 😊 La comida muy rica y con platos innovadores pero muy sabrosos. Repetiremos sin duda alguna! Hasta la próxima 😉

Carles

hace 6 meses en

Realmente un sitio muy honesto.. calidad-precio excelente en un entorno precioso.Ya cuando entras y ves la cueva donde vas a comer con restos de la muralla.. alucinas.Luego el trato del servicio es excelente.. de 10.El menú degustación es delicioso y realmente con una calidad muy buena y una cantidad más que suficiente. No te vas con hambre.El postre y el café muy ricos.Las camareras no te pueden dar un mejor servicio.Para repetir sin duda si vamos por la zona

MALENA

hace 6 meses en

Hemos llegado sin hora al restaurante,y hemos tenido la suerte de que nos atendiera Sade,una tia de categoría ,que no ha preparado una mesa estupenda y hemos estado como en casa.La comida riquísima,el trato inmejorable y el precio muy bueno.Volveremos seguro.

Ana

hace 7 meses en

Sobresaliente. Increíble todo. Desde la atención, los platos, el restaurante en sí. Un restaurante único en un entorno privilegiado, de esos sitios que consigue transportarte a otro lugar. La camarera que nos atendió fue un encanto, los platos con una presentación elegante, el tartar de lubina, el aperitivo, el timbal exquisito y que locura de postres, vamos, no encontré nada que no nos gustase. Probamos el menú Efecto y fue delicioso; por cierto el menú incluye también un aperitivo, el café y una copa de cava. Muy bonito detalle.Para repetir.

Iuly

hace 7 meses en

El sitio está muy chulo, comer en una cueva real es un puntazo, pero también tiene sus inconvenientes, hace frío y huele a humedad, normal en una cueva, pero no para comer, al final estás con la chaqueta puesta. La comida exquisita, en eso ni un pero. Y de las 2 camareras que nos atendieron, una genial y otra fatal y con demasiadas confianzas, no nos gustó nada. Aun así, una buena experiencia, gracias a la excelente comida.

Sergio

hace 8 meses en

junto al castillo de Requena ,en cuevas y adaptado para restaurante,fui con mi novia y mi cuñada elegimos menú degustación finde n de semana y muy bueno todo,lugar muy bonito ,buen surtido de vinos ,entrantes muy gustosos,para repetir.

Jesús

hace 8 meses en

Buena experiencia dentro de una de las cuevas de la ciudad de Requena, convertida en Restaurante. Comida buena y un correcto servicio. Le quito una estrella por su incomprensible escasa bodega y la falta de alguna referencia local, pese a ser vinos del propio pueblo.

Adrián

hace 9 meses en

Un poco pretencioso y caro. No es una gran experiencia, el servicio tampoco es excelente. La comida está bien, nada especial.

Valentina

hace 10 meses en

Lugar especial, romántico. Comer bajo una cueva además con una decoración preciosa y cuidada es mágico.Del menú Degustación todo de 10! Pero resaltaría el hummus de alubia blanca con pesto y el tartar de lubina con caviar... de otro planeta! Y para postre, la copa de espuma blanca con menta, es espectacular.Servicio impecable de parte de la camarera y por último mencionar a los creadores de todo ello, Carlos y Guille. Gracias por el trato y el rato.

Silvia

hace 10 meses en

Espectacular la cena que nos han preparado para cenar en nochevieja, somos el equipo de guardia del hospital de Requena, muy muy buena presentación, sin duda repetiremos, muchísimas gracias por todo.

Inmamo

hace 11 meses en

Cocina espectacular en un entorno privilegiado. Comedor situado en una cueva con una iluminación preciosa. Alta cocina con unos vinos excelentes ambiente muy agradable y atención muy cuidada

Gusi

hace 11 meses en

Food is nice,even though we were waiting an hour for the food but don't worry guys long waiting is worth it if you taste the food,so tasty and delicious,and also the wine really good!and the place for me is so romantic,less light in basement cave is Perfect!

Melanie

hace 11 meses en

Comida de vanguardia, funciona con menus degustacion acordados previamente. Nada de carta. Algunos platos nos parecieron que pecaban de demasiada poca cantidad, pero es cierto que al acabar el menú acabamos saciados. Todo estaba riquísimo... Si merece la pena o no pagar el precio que tienen.. eso ya depende de los gustos de cada uno y de lo que valores este tipo de cocina.

Angela

hace 11 meses en

Un restaurante muy bonito en el casco antiguo de Requena. Comer en una cueva es espectacular. La comida espectacular y el trato de 10.

Alexis

hace 11 meses en

Lugar y comida espectacular. La temperatura es fría para poder disfrutar más de la experiencia. Me encontré un trozo de cristal en el primer plato y me lo retiraron rápido. Haber pasado la tarde en el hospital si que habría sido una buena experiencia, por suerte no me lo tragué. Tuvieron muchos detalles con nosotros. Repetiremos

Pablo

hace 1 año en

La comida ha sido espectacular pero lo mejor han sido las camareras, Raquel y sus compañeras son lo mejor del restaurante. Un 10 a este restaurante, volveremos

Sandra

hace 1 año en

La comida muy buena,muy buena calitad y precio,recomiendo este sitio,para mi las croquetas de pollo y el bacalao estaban super buenos

Nicoleta

hace 1 año en

Ambiente muy acogedor. La comida excepcional de un alto nivel y el servicio super profesional. Si a esto le unimos un precio correcto, nos queda un restaurante de 10 y para repetir.La verdad una gran experiencia gastronómica. .Gracias

MANUEL

hace 1 año en

Un lugar muy bonito, trato perfecto y correcto. María espectacular. Y la comida excepcional. Lo recomiendo a todos. Nos veremos pronto.

Magda

hace 1 año en

El local muy chulo, una cueva enclavada en la Villa de Requena. La comida espectacular, un menú degustación que merece la pena. Platos de alta cocina al alcance de cualquiera. Buen servicio y trato.Sitio ideal para celebraciones.

Esperanza

hace 1 año en

Me gustó la experiencia sitio bonito atencion genial y comida buenísima, de hecho el mejor arron con setas y secreto que he probado

Alicia

hace 1 año en

Espectacular!! El menú deleite que hemos elegido buenísimo les entrantes una pasada y el arroz meloso y el bacalao genial.El restaurante es muy acogedor y bonito y el personal un encanto muchas gracias Raquel,Mónica y María repetiremos seguro.Muy recomendable

Maria

hace 1 año en

Al llegar a la puerta del restaurante no esperábamos que la experiencia fuese tan grata. El salón subterráneo, recién renovado, es un sitio muy especial y si a eso le sumas que la comida era espectacular, tienes elCombo perfecto. Trabajan con menús cerrados, nosotros elegimos el de 35€ por persona (bebida no incluida) y las cantidades son generosas, no pudimos terminar el arroz meloso. El menú incluía un aperitivo y cava de cortesía, 3 entrantes, un princípial y un postre. El trato de las camareras muy atentas en todo momento. Sorprendente la cocina de vanguardia que encontramos en este restaurante, volveremos para probar el otro local que tienen en la plaza del pueblo.

Irene

hace 1 año en

Un restaurante dentro de unas cuevas, clima genial, los platos muy bien elaborados: atrevidos, fusiones, aromáticos, productos locales con una creatividad y presentación que han sorprendido nuestras expectativas. Nos ha atendido Mónica con mucha paciencia y dedicación. Servicio 5 estrellas personalizado. Lo recomiendo muchísimo

Angela

hace 1 año en

Un sitio encantador con menús diarios incluso los domingos. Nos han Tratado genial y la comida es riquísima. Menú de 16 o 20€

Nicolas

hace 1 año en

Toda una sorpresa. Nos encontramos con una experiencia gastronómica muy especial y delicada. Una carta no muy extensa, basada en 3 menús diferentes a cada cual mas delicioso y en los que no hay nada prescindible. La sazón impresiona, la presentación enamora. Un sitio para ir recurrentemente. La atención muy amable y orientativa y el lugar muy especial: una cueva bajo tierra con muebles, mantelería y menaje dignos de las Mil y una noches. No te lo pierdas, porque es una experiencia enriquecedora para los sentidos.

Jesus

hace 1 año en

Habíamos oido hablar de El Yantar, que en realidad son dos restaurantes de alta cocina en Requena.Probamos en El Yantar Food Experience el menú degustación DELEITE para cenar. Y fue un gran acierto. Buena cantidad y calidad inmejorable.Además el servicio es increíblemente amable y profesional. Buen tiempo entre platos y buen consejo si tienes dudas para elegir.También me encantó el vino Cepas Viejas de Bodegas Murviedro, gracias a la camarera. Me sorprendió lo económica que era la bebida, no hinchan el precio como en otros sitios.Y si tuviera que destacar un plato sería la sopa de remolacha! No me lo esperaba.Sin duda un 10 para ocasiones especiales!

Inés

hace 1 año en

Sitio espectacular, una experiencia muy bonita, una atención muy buena, la Carta muy elaboraday un ambiente tranquilo, lo repetiré sin ninguna duda.

ER

hace 1 año en

Nos ha encantado!! Habíamos estado más veces, pero ahora han cambiado el concepto y trabajan con 3 menús cerrados distintos y nos apetecía probarlos. Cogimos el que lleva 3 entrantes y no se decir cuál de todos me ha gustado más! De primero probamos el arroz y el bacalao y también muy ricos. Y los postes muy originales y nada pesados para terminar. Seguro que volveremos para probar otros menús!! Ah, el sitio además es precioso, con restos de cuevas del casco antiguo, y el servicio un 10, muy atento en todo momento a si necesitábamos algo.Lo recomiendo 100%.

Laura

hace 1 año en

Lugar muy pintoresco, se come en una cueva, menú degustacion muy bueno con tres entrantes, principal a elegir y postres (2).Buena relación calidad precio, muy buena atención, ambiente relajado. Lo único es que no ofrecen carta solo dos menús degustacion con lo que la posibilidad de elección es prácticamente nula.

Antonio

hace 1 año en

La comida es espectacular. El menú degustación DELEITE que hemos cenado hoy nos ha dejado impactados por la cantidad y la calidad.Han sido 2 horas sin parar de probar platos.Todas las veces que he venido he comido de maravilla y el trato ha sido fantástico.Repetiré seguro.

Mari

hace 1 año en

He pasado unas horas muy agradables en buena compañía y con una comida excelente, platos muy cuidados y bien presentados, con una elaboración exquisita de muy alta cocina. La atención es intachable, una gran educación por parte del personal, me he sentido muy cómodo y con ganas de volver.

JOSE

hace 1 año en

Un 10 en todo: atención, presentación, sabor y originalidad. Y por último en precio, espectacular relación calidad/precio. Todo un descubrimiento. Si vas por Requena, no te lo puedes perder.

Marcos

hace 1 año en

Un menu digno de un dos estrellas Michelin.Platos elaborados y excelente presentación que acompañado de un jefe de sala impecable, lo convierten en una experiencia inolvidable

Domingo

hace 1 año en

Menú degustación con arroz meloso y postre 35€.Nueva decoración moderna y sala en cuevas y Castillo. Sitio muy con encanto. Lo recomiendo.

Juan

hace 1 año en

Comida, servicio y ubicación (en una cueva, nada más y nada menos) de categoría. Déjate aconsejar que tienen cosas bien ricas (como puede ser el carpaccio de manitas) a probar que sorprenden, al igual que sus postres.

Marta

hace 1 año en

La verdad q experiencia fantastica en Requena y gran sorpresa. El cafe es bunisimo y los postres merece la pena probar todos.

RG

hace 1 año en

No hemos tenido una buena experiencia. La comida estaba muy buena pero creo que no se ajusta al precio q hemos pagado (demasiado caro) pero lo que más nos ha molestado es que nos hicieron levantarnos sin dejar que nos tomáramos el café porque tenían un segundo turno. Eso no esta bien porque después de gastarnos una pasta no nospueden despachar de esa manera.

Lucia

hace 1 año en

Hicimos el pedido online de la cena para llevar y nos hicieron un cargo por duplicado en la tarjeta. Llamé en varias ocasiones al restaurante para arreglarlo y las personas que me atendieron no me dieron ninguna solución. Respecto a la comida, ésta es pretenciosa y cara. Pedimos algunos platos recomendados por otros clientes y la verdad es que ninguno nos impactó. Las croquetas de pollo al curry estaban aceitosas y el relleno demasiado líquido, el steak tartar regular y el pan bao no estaba bien cocinado. No tenían los postres que queríamos así que pedimos otros que nos ofrecieron. El melocotón helado estaba bueno pero la torrija tenía sabor a quemado. En general, un lugar caro para la calidad que ofrece.

Mireia

hace 1 año en

Un sitio muy aconsejable.La comida genial, todo lo que hemos probado nos ha encantado, muy sabroso y nada aceitoso, tendremos que repetir para poder probar más cosas. Por otro lado felicitarlos por el trato, son muy amables y por estar abiertos en estos momentos tan difíciles, dan un servicio genial y una alegría a nuestros paladares.

María

hace 1 año en

Hoy hemos pedido comida para llevar y nos ha defraudado mucho. El carpacho de manitas de cerdo no llegaba a cubrir el fondo del plato.El bacalao tenía más espinas que pescado y el tartar era escaso. Un desastre por 44€

Soledad

hace 1 año en

Camarera muy atenta, lugar muy bonito, parece que estás dentro de una cueva. Hemos comido, y pasado un poco de frío porque no nos pusieron ningún tipo de calefacción, a pesar de decirlo. Postre algo caro para lo que era, 8 €.

Ruben

hace 1 año en