A estas alturas ya sabréis lo que me gustan a mi las reducciones, son sencillas de hacer y te acaban arreglando cualquier plato. Hoy os quiero enseñar una reducción de cerveza con un toque distinto, esta vez le añadí un poco de salsa Teriyaki para ver cual era el resultado, y realmente quedó muy bien. Esta salsa de por sí ... Leer Más »
Temas Publicaciones: Salsa Teriyaki
Cebolla Caramelizada con salsa Teriyaki y Angostura
Por fin la tenemos en el blog, no podía faltar una buena receta de cebolla caramelizada a mi estilo, como debe ser. Esta receta es un tanto peculiar y no lleva los típicos ingredientes de toda la vida. En cada casa se hace una manera distinta, al menos esto es lo que he ido viendo yo con el paso de ... Leer Más »
Gulas con Salmón y salsa de Tomate al estilo Oriental
Pues mi intención no era preparar este plato, solo me quería centrar en la salsa pero al acercarse la hora de comer tuve que inventarme algo rápidamente. Así que lo primero que vi en la nevera, un salmón y unas gulas. Está claro que podéis combinar otros ingredientes como carne o pasta, o directamente hacer la salsa con unas patatas ... Leer Más »
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