Cienfuegos Brasa y Vino

Tenía buenas referencias del sitio, pero probarlo fué mejor. Las croquetas idiazabal con una bechamel perfecta , la mejor carne que he probado en Valencia y para rematar una gente que con el local a rebosar no pierde la sonrisa en ningún momento.

LuiJo

hace 1 mes en

Estuvimos comiendo y nos ha encantado. La carne estaba muy buena y el coulant también nos ha gustado mucho. Excelente el trato del personal. Seguro repetiremos.

Elena

hace 1 mes en

Buen lugar para comer carne a la brasa. Esgarraet de perdiz y postre de calabaza genial. Muy buen trato. Pelín caro.

Maru

hace 1 mes en

All in all, a very nice restaurant. The beef and fish are superb, but sadly, the pork was super dry and definitely a low point of our visit. The wine and dessert were also really tasty and reasonably priced. In summary, I would definitely recommend it, but do yourself a favour and stay with the fish or beefen general, un muy buen restaurante. La carne de res y el pescado son excelentes, pero lamentablemente, el cerdo estaba súper seco y definitivamente fue un punto bajo de nuestra visita. El vino y el postre también eran muy sabrosos ya un precio razonable. En resumen, definitivamente lo recomendaría, pero hazte un favor y quédate con el pescado o la carne.

Brunon

hace 1 mes en

Un asador con estilo propio, la parrilla un espectáculo ya que está a la vista, el parrillero sabe muy bien lo que hace y cabe aclarar que desde su inauguración (ya 3 años) a sido siempre el mismo por lo tanto eso es una garantía para la gente que busca un sitio donde comer carne de buenisima calidad, a buen precio y bien hecha. Comimos pulpo asado perfecto! Esgarraet de perdiz riquisimo!Croquetas de Idiazabal con nueces que son enormes y se siente el sabor del queso que combina perfecto con los trocitos de las nueces acompañada con confit de higos. Solomillo de ternera que lo pedí al punto y fue perfecto y mi acompañante pidió dorada a la parrilla que estaba brutalmente buena. No llegamos al postre porque las raciones son abundantes. Nos quedamos con ganas asique volveremos!!! No quiero pasar por alto la buena atención de Benjamín, el camarero que nos atendió SUPER! si dudas con el vino déjate llevar por él que como buen francés sabe los maridajes a la perfección. Sin más recomiendo este restaurante 100%!

Gemma

hace 1 mes en

Este sitio me lo había recomendado una amiga y la verdad, muy bien. Hemos ido hoy a comer y nos gustó mucho. Hemos pedido un entrecot black Angus y otro de ternera ecológica, eran muy ricos, la carne muy tierna y a su punto. Los camareros atentos y simpáticos. Muy recomendable el sitio.

Алла

hace 4 meses en

Es bueno pasar a cenar por la noche, algo fuera de las áreas concurridas, por lo que generalmente no es necesario reservar. A menos que desee sentarse al aire libre, no hay muchos lugares y algunos están reservados. La comida se sirve a un ritmo pausado, pero por un personal amable y es muy sabrosa. Las ensaladas tenían mucho sabor, tuve un poco de pollo que estaba correctamente "al carbón".

Jay

hace 6 meses en

Cenamos en este restaurante y queríamos volver al día siguiente. Desafortunadamente, esto no fue posible ya que los lunes y martes están cerrados. Las camareras son muy agradables y serviciales. Optamos por el menú de carne del menú y solo podemos recomendarlo a todos los amantes de la carne. Fue realmente un sueño y el mejor bistec que hemos comido. Sin embargo, las reservas deben hacerse con anticipación. ¡Nos gustaría volver! :)

Jessica

hace 6 meses en

Me lo habían recomendado y a nosotros nos encanto. Tomamos un menú degustacion de carne. La calidad bastante buena y el precio no me pareció nada caro (aunque alguno diga que si). Los postres me sorprendieron porque estaban bastante ricos (yo tomé el de mango y chocolate blanco). En resumen, otro sitio en el barrio para ir con amigos. Muy recomendable.Para que nadie se engañe, cenamos dentro en pleno verano. Es un sitio de parrilla ... hacia calor y humo ... pero es lo esperado, no?

Javier

hace 6 meses en

La carne más sabrosa que he probado en mucho tiempo, personal encantador, ¡lo recomiendo totalmente! Trabajando para conseguir un taxi desde el centro de la ciudad.El mejor consejo, la carne llega a la mesa en una parrilla de carbón, que es bastante caliente como te puedes imaginar, por lo que es posible que desees reservar una de las mesas al aire libre.

John

hace 6 meses en

Absolutamente me encantó todo al respecto. No estoy seguro de por qué éramos los únicos allí a las 8:15 p.m. Ah, sí, los españoles comen tarde. Jajaja. Todo lo que obtuvimos fue absolutamente delicioso. El bistec y el salmón eran deliciosos y deliciosos. ¡Altamente recomendado!

Tina

hace 6 meses en

Recomiendo encarecidamente este lugar. Lo encontré temprano en la noche (8:30 p.m.). Me senté adentro con un aire acondicionado fresco. Tenía el mejor servicio. Tuve el bistec de flanco ... perfectamente hecho con un lado de chimichurri. Derretirse en tu boca. Mi esposa pidió el salmón. . también hecho a la perfección: se derrite en la boca y se humedece. La selección de vinos era limitada pero buena. Si tuviera un día extra en Valencia volvería a ir ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

James

hace 6 meses en

Cuatro de nosotros tuvimos el menú, dos botellas de vino y otras bebidas y la relación calidad-precio es inmejorable.Nos sentimos muy cómodos y los camareros hablaban muy bien inglés.La calidad del vino y la comida era muy buena!Fue un final perfecto para nuestras vacaciones, ¡muchas gracias!

Marieosch

hace 7 meses en

!Me encantó! Cena muy agradable, trato cordial y acogida muy profesional.. Cena muy buena, para los forofos de buena carne asada!! Precio mediano-alto pero sin exceso. Cuidado: muy concurrido, cuesta reservar!!!! Recomiendo

Chris

hace 7 meses en

Para mi un descubrimiento! La comida fantástica, muy buena calidad y sabores. Se nota mucho el toque de la brasa. La atención y el servicio fenomenal. Lo recomiendo encarecidamente

Carol

hace 7 meses en

Una apuesta segura en el barrio con una excelente materia prima. El trato es excepcional. Benja nos atendió como si entre nosotros hubiese una amistad de toda la vida. La noche se remata con un buen vino y un postre. No olviden dejar propina.

Sergio

hace 8 meses en

La comida era excelente y los camareros muy simpáticos y atentos. Como pega diría el calor que hacía dentro, ya que con las brasas se condenso dentro, y una mesa que teníamos al lado que estaban gritando todo el tiempo lo que hizo que no pudiéramos hablar. La próxima vez pediré mesa fuera.

Azahara

hace 9 meses en

Para repetir seguro, buen ambiente el servicio excelente, los camareros atentos y efectivosLa comida muy buena como se puede ver en las fotos.Repetiremos seguro

Sergio

hace 10 meses en

Super vriendelijk. Ookal was het vol, we konden een tafeltje voor 2 krijgen.Eten was heerlijk, super vlees.!!!! Echt een aanrader. En het toetje......perfectie.!

Merijn

hace 10 meses en

Cocina a la brasa. Hay pocos platos en la carta pero esta todo bueno y a precio justo. Buen trato al cliente. Recomiendo reservar.

Mariano

hace 10 meses en

Encantado de Miguel, el dueño, de su carne espectacular y sus patatas en salsa chipotle, y muy bien atendidos por el camarero Bryan, amable y atento.Volveré.

Grassibomba

hace 10 meses en

Tuve una cena increíble con mi familia. Todos los platos que pedimos estaban deliciosos. El personal es muy agradable y profesional. Sin duda volveremos a este restaurante de nuevo.

Hiro

hace 10 meses en

Un lugar estupendo para comer alimentos a la brasa. El personal muy atento y agradable.Como pega… la humareda que se forma en el local, llegas a casa oliendo a brasas y el ruido del bullicio de la gente al ser un local tan pequeñito.Aún así merece la pena.

Ines

hace 10 meses en

Lugar acogedor en El Cabañal. Uno de esos sitios que hay que descubrir. Pedimos menú degustación de carne y quedamos satisfechos. La carne no es excepcional pero cumple, y tiene un precio ajustado.

Kike

hace 10 meses en

Indispensable reservar. Carne de buena calidad y en el punto pedido (me gusta poco hecha y rara vez lo hacen bien), buena atención y buen café. Un diez.

Erika

hace 11 meses en

Consiglio vivamente questo ristorante..piccolo ma decisamente carino con un un'ottimo servizio ma soprattutto.. cibo eccellente!!! Ci siamo tornati due volte..ci sarà un perché!!

Anna

hace 11 meses en

Très bon accueil chaleureux.Grillades dans une authentique braise.Le black Angus très tendre, le poulpe succulent et les légumes grillés originaux et frais.Tout fut parfait de l'assiette au personnel.

Christele

hace 1 año en

Very much enjoyed my late Saturday lunch here.. Very friendly service and the grill is the real thing.. Good entrecote and fries .. Very pretty tomatoe salad which they made into a half order as I was dining solo. The capers were a delicious surprise. Excellent wine by the glass and always good to see BIG pour!

Mark

hace 1 año en

Un local muy agradable, con una atención muy amable.Comida de 10, carne a la brasa, pescado de lonja fresco.Con ganas de volver.:

Marcel·lí

hace 1 año en

Buen servicio y la comida nos gustó mucho. No dejéis de pedir las croquetas de queso idiazabal, aunque son grandes difícil comer solo una.

Roberto

hace 1 año en

Todo un descubrimiento. Lugar muy acogedor en pleno cabanyal. Especialistas en carnes. Todo lo que pedimos hecho a la brasa. Riquísimo. Trato excelente por parte de todo el personal. Lo aconsejamos y repetiremos.

Arturo

hace 1 año en

Gran descubrimiento.La comida riquísima y de calidad ? por un precio para nada caro (sobretodo destacar las croquetas y el chuletón, que nos han encantado), y además el personal una maravilla.Hemos salido encantados y sin duda será para repetir.

Lau

hace 1 año en

El restaurante muy bonito, la música bajita para poder hablar y la comida muy rica. La ración de pulpo no es muy grande, pero está muy rica. Y las verduras a la brasa son una delicia, me han encantado.

Georgiana

hace 1 año en

Un placer volver! El solomillo a la brasa está increíble y si lo acompañas con un vinoTeofilo Reyes cena espectacular. Muy recomendable!

Josep

hace 1 año en

Buena atención por parte de los camareros.Ambiente agradable. Croquetones espectaculares.Patatas muy bien echas. Y el chuletón buenísimo,tierno,jugoso y con su punto de maduración perfecto.

Julia

hace 1 año en

El mejor salmón que he comido estaba asado en un plato de madera. El "pescado de la lonja" también fue excelente. Camareros amables con buenos conocimientos de inglés y un ambiente muy agradable. :)¡Definitivamente otra vez!

An

hace 1 año en

Muy satisfecho con este sitio, un lugar pequeño y tranquilo. La comida excelente, el entrecot en el punto justo que lo pedí y con la cantidad de sal perfecta. El pollo que pidió mi esposa, delicioso. El menú degustación de pescado muy bueno también. Las "patatas al plomo con salsa de chipotle" una delicia, mi niña de 3 años no paró de comer (sin salsa, obviamente) a pesar que no le gusta comer patatas a menos que sean crujientes, le hemos ofrecido de todo tipo y nunca come, estas las arrasó y tuvimos que pedir un segundo plato. El broche final... Los postres, una verdadera DELICIA, el souffle de chocolate blanco inmejorable y el coulant de chocolate negro delicioso, muy equilibrados de dulzor y ligeritos.La atención de 10.VOLVEREMOS SEGURO.Y si los propietarios y/o trabajadores leen esto... CHAPO!! Seguid así y el éxito estará asegurado.

César

hace 1 año en

Todo excelente la entraña exquisita el coulant de chocolate me encantó está todo muy bien hecho las ensaladas también muy buenas las patatas fritas muy bien hecha., todo muy fresco y del momento los camareros muy atentos y muy amable

Carla

hace 1 año en

Está muy bien el 'esgarraet' de codorniz (más suave que el bacalao) y las bravas, que llevaban salsa rosa con un toque picante. El pan recién tostado del 'esgarraet' parece un detalle menor, pero la verdad es que es un plus. La entraña estaba super jugosa, en su punto. El 'couland' de calabaza también estaba rico, y 'cremaet' para rematar. ¡Esta noche no ceno!

Pablo

hace 1 año en

Espectacular calidad de producto. Sin duda, Cienfuegos es de la mejor brasa que he probado en Valencia. Tanto la carne, como los pescados son de 10. Al igual que el servicio y la atención. La ubicación, en pleno Cabanyal, invita a dar un paseo después por la playa o por las tranquilas calles que lo rodean. En definitiva, 100% recomendable!

Vicente

hace 1 año en