La Libreta

Espectacular !! La carne de la hamburguesa, los platos fuera de carta.. Todos para probar..lo mejor es que es km0..No os lo podéis perder..

Nicolas

hace 1 semana en

Lugar muy agradable y de comida deliciosa, hecha con ingredientes de proximidad, lo que le da un plus. El trato excelente. Muy recomendable, volveremos sin duda.

Jose

hace 1 semana en

Hemos comido allí varias veces y siempre buen servicio, muy buena comida y original. Recomendable el tataki de atún y los baos de papada.

Ignacio

hace 1 mes en

Estupenda comida y mejor servicio. Nos hicieron un hueco y la experiencia no pudo ser mejor. Las alcachofas confitadas estaban espectaculares y la hamburguesa de la casa tenía un sabor delicioso. No pude resistirme al postre: una torrija buenísima. En resumen, restaurante de 10. Muchas gracias por esta experiencia sensorial tan satisfactoria.

Rosa

hace 1 mes en

Atención, servicio, ambiente y comida excepcional. Contacté con ellos para una cena de grupo y nos ofreció un menú muy variado, con posibilidad de cambio de ingredientes debido a alguna intolerancia y muy bien de precio. Estuvimos muy agusto y los platos fueron saliendo en tiempo, con muy buena presentación y un sabor buenísimo. Nos sorprendió gratamente la ensaladilla, las gyozas, el atún teriyaki y la hamburguesa. Super recomendado el brownie con helado de violetas, y la torrija, deliciosa. Gracias a todo el equipo, sin duda para repetir.

Rocío

hace 3 meses en

Una experiencia gastronómica a la altura de nuestras expectativas. Un trato cercano y profesional. Un lugar muy recomendable. Muchas gracias por todo!

Víctor

hace 5 meses en

Increíble restaurante. No es un decir, la comida está increíble, los sabores, las texturas, todo. Comimos las alcachofas (buenísimas) los raviolis de boletus y trufa blanca, la hamburguesa BBQ (qué carne!!) y la tarta de queso. Estaba todo increíble. Y a destacar también la atención de todos los camareros que fueron muy agradables y el precio fantástico. Me guardo este sitio como referencia. Muy muy bien

Cris

hace 5 meses en

Trato excelente y comida muy rica. Como sugerencia para mejorar sería genial que avisaran que el tartar es picante.... Nos eclipsó un poco el plato ya que no lo toleramos bien. Y nos sirvieron también una tapa con la consumición (riquísima) pero al niño no le ofrecieron (de 5 años) y también come y consumió una bebida. Por todo lo demás muy bien.

Laura

hace 5 meses en

Trato espectacular. La comida siempre está buenísima y el local, ambiente y terraza son muy agradables. Cocina con productos de proximidad, todo un acierto.

Beiya

hace 5 meses en

Una parada inesperada entre Burgos y Madrid, todo lo que probamos fue espectacular: croquetas de puerro, gyosas de langostino, carrillera, hamburguesa de pollo y baos de papada ibérica.

Alejandra

hace 5 meses en

BUEN LUGAR PARA DEGUSTAR COCINA DE PROXIMIDAD EN LA SIERRA NORTE, MUY GOURMET, EN TERRAZA, FUIMOS TRES PERSONAS Y PROBAMOS LOS RAVIOLIS, RICA Y GRATA SORPRESA, LAS ALCACHOFAS MUY TIERNAS Y SABOR EXQUISITO, EL STEAKTARTAR DELICIOSO, LAS GOYZAS DE LANGOSTINOS ESTABAN,, MADRE MIA,, Y LOS POSTRES QUE PUEDO DECIR, PROBAD POR FAVOR LA TARTA DE QUESO DE CABRA QUE ES UNA DELICIA, Y EL HELADO DE VIOLETA TE RECUERDA LOS CARAMELOS TIPICOS MADRILEÑOS, UNA CARTA HECHA CON MUCHA DEDICACION Y AMOR, ADEMAS LA CHICA QUE NOS ATENDIO UN AMOR DE PERSONA, NUESTRAS FELICITACIONES AL CHEF, MUY MERECIDAS!

Andreina

hace 5 meses en

lugar muy acogedor y de trato exquisito.La comida de calidad y toque de modernidad.Un ceviche extraordinario, el atún no se queda atrás y para finalizar los golosos tienen su huecoTotalmente recomendable

José

hace 5 meses en

Un lugar que me costó encontrar y que al principio me mostré reacio. El primer día me hizo repetir, precios contenidos a pesar de la calidad del producto y la cocina. El sitio es pequeño y hay que reservar, sin excepción.Los baos de papada son insuperables, Croquetas y hummus.Las hamburguesas son una delicia pero la torrija es el remate.Volveré siempre que pueda.

Xan

hace 6 meses en

Comida muy rica ,buen trato y sitio muy agradable. Por poner un pero ,es que está todo tan rico qué se te hace poco??.El helado de violetas es total¡¡ ?

Susana

hace 7 meses en

Cuarta visita y, como todas las anteriores, todo riquísimo. Comida de autor, variada, innovadora y, sobre todo, riquísima. Eso sumado a la excelente atención hace que vayamos a volver muchas veces.

J

hace 8 meses en

Buenísima dirección, vinimos con 15 amigos y encima de ser encantadores, hemos comido muy bien y estaba todo riquísimo. Mil gracias!

Guillaume

hace 8 meses en

Experiencia fantástica!!! 100% recomendable!! Trato perfecto, comida exquisita, muy bien elaborada con productos de cercania. Helado mejor del mundo y recomendable reservar.

Daniel

hace 10 meses en

Muy recomendable. No sabría decir qué plato me gusta más: las croquetas de puerros, las alcachofas, etc, etc. Todo muy bien elaborado. Mi enhorabuena a el/la cocinera.La atención en mesa también es muy cordial, correcta y cálida. Y el ambiente muy agradable. El mural de la pared me transmite una paz especial.Los días que necesito sentir que me mimo, me vengo a cenar a La Libreta

Susana

hace 11 meses en

Está todo buenísimo siempre, de verdad, delicioso.Prima la calidad y el buen servicio.Los precios están muy bienComo única pega diría que la carta es bastante cortita y si vas mucho te toca repetir platos

Sidonia

hace 11 meses en

Impresionante la atención y la comida. Fuimos con un perro a comer en la terraza y le pusieron agua sin pedirlo. Totalmente recomendable

Dani

hace 1 año en

Espectacular la comida, el trato muy cercano. Las gyozas estaban buenísimas y la torrija con helado de piña de las mejores que he comido nunca.El sitio perfecto para comer después de dar un paseo por la sierra.MUY RECOMENDABLE.

Daniel

hace 1 año en

Hemos pedido alcachofas, croquetas de cecina, gyozas, bao y la cheesburguer. Todo muy rico. Las gyozas y el bao de papada espectacular. Volveremos para probar otros platos de la carta.

Fer

hace 1 año en

La mejor tarta de queso de madrid y un risotto espectacular, completamente recomendable la comida y sobre todo el trato, un 10!!!

Marcos

hace 1 año en

Totalmente recomendable, un restaurante de cocina de proximidad en San Agustín de Guadalix. Ubicado en un plazita tranquila y con terraza.Aunque la carta no es muy extensa, tiene platos sorprendentes, diferentes a lo habitual y llenos de sabor. Por ejemplo, el timbal de berenjena con membrillo, lactonesa y crujiente de provolone, estaba delicioso. Buenoooo, y la tarta de queso, sin palabras, muy cremosa, en su punto de dulzor y con mermelada de melocotón hecha x ellos.Y para finalizar, el personal que atiende, es muy amable y muy correcto.Para visitar y probar. 100% recomendable

Mercedes

hace 1 año en

Han vuelto y hemos vuelto los fieles a su cocina. Platos exquisitos de sabores especiales y bien delineados. Cada uno de ellos deja una experiencia única en el paladar que nos hace esperar con alegría que la siguiente elección se muestre en nuestros platos. Los entrantes son una fiesta. Yo me tomé la hamburguesa Libreta. Sabrosa, riquísima. Pero por las exclamaciones de mis compañeros de cena ninguna de las otras elecciones defraudó. Buena carta de vinos, buen servicio, eficiente y simpático y buena compañía. Un excelente regreso a lo normal. Disfrutar de la vida disfrutando una buena mesa.22/10/2021Y hemos vuelto a disfrutar de un magnifico almuerzo en este restaurante tan intimo y especial en San Agustin del Guadalix. Nunca deja de sorprenderme la pulcritud en la presentación de los platos y el cuidado en tener una carta de especialidades que contenta tanto el paladar como conforta el apetito. Buen servicio y en definitva una opción que en mi opinión completa poniendo alto el nivel gastronómico de nuestro pueblo. Gracias a Jose Domenech Aricha y su equipo de cocina y sala

Victor

hace 1 año en

Un restaurante muy interesante. Ofrecen una mezcla de sabores y culturas muy bien compensada. La atención muy buena. El precio es medio en carta (20-30€ por persona), pero merece la pena.

Alberto

hace 1 año en

Un sitio que nos sorprendió gratamente con cocina de calidad, riquísima y productos de cercanía. La camarera nos atendió además a las mil maravillas.

........Gema

hace 1 año en

Platos sorprendentes, con contrastes muy agradables.Me ha gustado especialmente la berenjena con membrillo, la coca de bacalao y la ensaladilla con ibéricos.La tarta de queso muy buena, dulce sin ser empalagosa y con sabor a queso de verdad.Varias cervezas artesanas para elegir hechas en la zona.El personal muy amable y atento, y los precios razonables para la calidad y presentación que ofrecen.Muy recomendable, y sin duda una excelente elección en San Agustín de Guadalix.

Jose

hace 1 año en

Encantador restaurante con agradable terraza que ofrece una cocina honesta con productos de proximidad.Carta no muy amplia pero bien escogida.Muy finas las croquetas de puerro, queso y manzana y exquisita la hamburguesa gourmet de deliciosa pechuga de pollo de corral jugosa y a la vez extracrujiente en un riquísimo pan brioche. De postre, una apetitosa y potente tarta de queso.Destacaría también la pulcritud y la acogida por parte de Jose así como la atención de todo el equipo.Cuando las cosas se hacen con mimo se nota.Volveremos pronto!!!

Maria

hace 1 año en

Sitio agradable con terraza, tomamos raviolis, muy ricos, y dos tipos de hamburguesas; las dos fenomenal con una carne muy rica. Un Restaurante al que volveremos

Luis

hace 1 año en

Lo encontramos por casualidad y nos quedamos por qué nos gusto la terracita...(aunque estaría genial, que se pusieran de acuerdo los tres o cuatro bares, he hicieran un sitio común exterior, entre todos, tendrían más gente).Cuál fue nuestra sorpresa...un gran servicio, amabilidad, recomendaciones del camarero y muy buena, buenísima la comida, que encima es de proximidad (?), no sabes qué elegir, porque quieres todo.Volveremos para probar más cosas.Gracias a todo el equipo, por hacer de una comida, una gran experiencia, hacía tiempo que no disfrutábamos tanto comiendo fuera de casa. ?

Morub

hace 1 año en

Me gustaría ponerles más estrellas, los platos son novedosos y el pueblo necesita un restaurante como este, pero tras volver con mi familia y amigos, pues ya había disfrutado del sitio con anterioridad, la calidad parecía haber bajado y los postres no eran como recordaba.Ojalá haya sido un error puntual y pueda ponerles las 5 estrellas, porque se las merecen.

Ezequiel

hace 1 año en

Un sitio que se aleja de lo típico por esta zona. Con producto y elaboraciones de calidad, sorprendentes y atrevidos. Agradeble y buen servicio. Destaco el plato de las gyozas, me parece espectacular. Por poner algún pero, deberían darle una vuelta a la tarta de queso y añadir más selección de vinos.

Carlos

hace 1 año en

Una comida deliciosa , las gyozas de 10, y la hamburguesa la libreta de las mejores que he probado , y en cuánto a postres , la torrija de horchata muy rica y original, un sitio al que volver desde luego , tanto por la comida , cómo por la atención .

Jorge

hace 1 año en

Hemos estado un par de veces y todo lo que hemos probado nos ha gustado mucho. Buenos sabores y buena materia prima.Personal amable y atento.Los únicos "peros" no son culpa de este local sino de los locales vecinos, uno con la música demasiado alta para una cena tranquila y los olores que llegan del otro restaurante.

MasauR

hace 1 año en

Fuimos para celebrar dos cumpleaños y fue todo esquisto. Nos encantaron los platos fuera de carta que nos propusieron y el concepto de Km cero de los productos procedentes de la zona. Compartimos todo, de los primeros a los postres. ¡ Repetiremos sin duda ! Nos atendieron muy bien y la terraza es super agradable. Super recomendable !

Lil

hace 1 año en

Auténticos manjares con gran elaboración y un trato muy amigable. Probamos unos cuantos platos de la carta y todo delicioso, y qué postres!

Major

hace 1 año en

Reservamos para comer después de visitar la cascada del hervidero , trato muy amable por todo el personal especialmente por José, la carta muy bien elaborada con platos fuera como recomendación, carne espectacular de la zona y platos tipo ración para compartir muy buenos, postres a la altura sitio muy recomendable , relación calidad precio buena, para repetir.??

Javier

hace 1 año en

Sitio estupendo con gente encantadora. Las hamburguesas son espectaculares, patatas muy ricas, buen pan y una carne de chuparse los dedos, de postre tomamos tarta de queso y estaba muy buena. Repetiremos seguro.

Alberto

hace 1 año en

Cocina de cercanía, con productos frescos y una carta que va variando con platos de temporada. Además la atención es siempre de diez. Más que recomendable. Un lugar para descubrir en el norte de Madrid.

Maximiliano

hace 1 año en

Muy fan de este restaurante!La calidad es buenísima, cuidan que el producto, si es bueno, sea de la zona. Muy buena elaboración. Y el servicio de 10! saben de lo que están ofreciendo y todo los ingredientes de cada plato.Sin duda, un acierto siempre!

Sara

hace 1 año en

Nos encanta, siempre hay novedades deliciosas en la carta, hay que volver cada poco, siempre es un disfrute ?José y su equipo son un amor, de 10!!!!

SEVIVE

hace 1 año en

Una experiencia muy buena comer en La libreta. El personal muy amable y la zona exterior muy agradable. La comida deliciosa, mezclando sabores de una forma muy original. Recomiendo el bao de papada ?

María

hace 1 año en

La comida muy original y deliciosa. El servicio muy profesional y amables. Un buen sitio de referencia ¡para volver! Lo recomiendo 100%

Bego

hace 1 año en

Fuimos unos amigos y la verdad nos quedamos bastante sorprendidos con la calidad de la comida y el servicio. Cada plato mejor que el anterior! Se come muy muy bien! Gran descubrimiento! Volveremos!

Julio

hace 1 año en

Muy buen sitio, original, con una carta diferente y alternativa, mezclando platos tradicionales con otros más innovadores; generosos en las raciones y con producto de mucha calidad. La atención y el servicio muy buenos a pesar de las horas. Como aspecto a mejorar, quizá incluiría en la carta algún plato que incluyera huevo. No os perdáis la tarta de queso, sencillamente espectacular. Para repetir!!!

Mario

hace 1 año en

Delicadeza y sabrosura en todos los platos, elaborados además con productos de cercanía de la Comunidad de Madrid.Atención, amabilidad y servicio excelente.Excelente higiene, y buena separación en sus mesas.Recomendable 100%.

Vanesa

hace 2 años en

Restaurante pequeño de cocina muy cuidada, carta corta y original usando productos de temporada. La carta de vinos esta bien elegida. Todo ello con precios razonables

Jose

hace 2 años en

Local sencillo, agradable, cómodo, funcional y bien ubicado.Con trato amable y eficiente en todo momento.La carta es corta, pero es difícil no acertar ya que todas sus sugerencias son de probada elaboración y presentación.Los apartados "fuera de carta" también son acordes a los habituales, por lo tanto es fácil dejarse seducir por lo "no escrito". Mencion al risotto de carrilleras y jabalí.La bodega es justa pero bien seleccionada, en consonancia y equilibrio de valor y precio con la parte sólida.Los entrantes están bien elaborados, la croquetas de cecina, las gyozas de langostinos y la ensaladilla con oreja merecen una nota alta.Me gustó (y sorprendió): la hamburguesa bbq. No soy ni mucho menos fan de la comida rápida, pero hacia más de una década que no tomaba una similar.No me gusto: las berenjenas con membrillo, no por lo acertado de la combinación, más bien por la temperatura (fria) que elevaba demasiado el dulce del membrillo y anulaba la berenjena. El acompañante (caliente) de provolone envuelto el filo resultaba correcto.Los postres superaban la raya del "bien".Por todo lo comentado mi nota es de un recomendable al 100%

Juan

hace 2 años en