AMARA Restaurante Calle Zaragoza

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Restaurante de Sevilla que encontrarás en Calle Zaragoza, 18, 41001 Sevilla. Aquí puedes ver información y opiniones de AMARA Restaurante, horarios, vías de contacto, teléfono, web y un mapa con su restaurante.

Información

Nombre AMARA Restaurante
Sector Restaurante
Ciudad Sevilla
Provincia Sevilla
CCAA Andalucía
Sitio web restauranteamara.com
Teléfono 955607099

Horario

Lunes Cerrado
Martes Cerrado
Miércoles 13:30–17:00
Jueves 13:30–17:00 | 20:30–23:30
Viernes 13:30–17:00 | 20:30–23:30
Sábado 13:30–17:00 | 20:30–23:30
Domingo 13:30–17:00
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¿Cuál es su horario hoy?

Hoy viernes, AMARA Restaurante abre a las 20:30, mira su horario semanal aquí

¿Abre los domingos?

El horario del domingo de AMARA Restaurante es de 13:30–17:00

¿En que calle se ubica?

Está en Calle Zaragoza, 18, 41001 Sevilla

¿Cuál es el teléfono de AMARA Restaurante?

Para contactar con este restaurante deberás llamar al 955607099

¿Cómo lo valoran sus clientes?

Actualmente, 4 de cada 5 personas recomienda este restaurante, AMARA Restaurante, tiene una puntuación de 4.8 sobre 5

¿Cómo contactar con AMARA Restaurante?

Ubicación

Opiniones

Opiniones de este restaurante de Sevilla, tu también puedes dejar tu reseña sobre AMARA Restaurante pulsando aquí.

SC

SCA hace 5 meses en SCA hace 5 meses
Para mí el mejor restaurante de Sevilla en estos momentos por calidad/precio. Tienen un menú degustación que con bebida se va a 60€. Las únicas pegas quizás es que la carta es muy reducida y el local muy pequeño.

El

Elena hace 6 meses en Elena hace 6 meses
Sin duda mi nuevo restaurante favorito en Sevilla. comida maravillosa, personal muy amable y atento y una relación calidad-precio excepcional. una parada que no debe perderse

Zo

Zohil hace 6 meses en Zohil hace 6 meses
Excelente sabor, es super pequeño por lo cual es servicio es de lo mejor. Una joya en el centro, no se arrepentirán.

Jo

Jose hace 10 meses en Jose hace 10 meses
La comida espectacular Probamos cinco platos diferentes a cada cual mejor que el anterior 1 CROQUETA DE TXIPIRON 1 CROQUETA NIGUIRI 1 FLOR ALCACHOFA 1 BACALAO PIL PIL 1 OREJA CERDO El servicio súper bueno Volveremos seguro nos queda pendiente el postre

Hy

Hyejin hace 10 meses en Hyejin hace 10 meses
Recibí un servicio muy amable y profesional. Es una comida creativa que es difícil de degustar en restaurantes muy conocidos por los coreanos. Recomiendo especialmente los platos de pato👍👍👍

Cr

Cristian hace 10 meses en Cristian hace 10 meses
Menú de degustación de lujo. Pedimos maridaje y fue todo un acierto. Servicio muy atento y el timing fue de 10.

Sh

Shuga hace 10 meses en Shuga hace 10 meses
Haber el servicio ha sido de 10 pero los platos dejan mucho que desear. Pedimos el menú degustacion y antes de empezar nos trajeron un ajo blanco con leche de coco con crujiente de cecina ahumada y piña, pues bien solo sabía a frutos secos que por cierto, no indicaban que tuviese pero veías varios anacardos en el bol, la croqueta estaba muy buena, el higo con queso de cabrá y jamón de pato dejaba mucho que desear, llevaba mucho vinagre de modena y sabía bastante ácido, el postre fatal, un pastel de chocolate con caramelo salado y cacahuetes, solo sabía a cacahuetes con un punto de sal, la tarta era una especie de bombón alargado con demasiado sabor a cacahuete, mataba todo el sabor tanto del chocolate como del caramelo, para mi ha sido lo peor plato junto al ajo blanco de coco porque los frutos secos mataban todo el sabor de lo demás. Hay sitios mucho mejores para degustacion. Un punto a favor el agua y el pan que no tenias ni que pedirlo ni te lo cobraban

Sa

Samuel hace 10 meses en Samuel hace 10 meses
Sitio espectacular! Platos originales pero basados en la cocina más tradicional. Me encantó el concepto. A destacar la cocina abierta y el silencio con el que trabajaban. A corregir el ruido de los camareros limpiando y colocando los cubiertos.

김민철 hace 10 meses en 김민철 hace 10 meses
Cada uno es delicioso. Entre las reseñas a continuación, hay una reseña que dice que pronto recibirá una estrella Michelin, y estoy muy de acuerdo. El plato principal me pareció salado, pero aun así estaba delicioso. Me conmovió la forma en que una persona de un país lejano, que no era bueno en español, lo explicó diligentemente. ¡Gracias!

He

Hein hace 10 meses en Hein hace 10 meses
Gran menú, deliciosa comida vasca con sabores únicos y la combinación con vinos andaluces fue excelente. Una visita obligada durante tu estancia en Sevilla.

Mi

Milva hace 11 meses en Milva hace 11 meses
Me encantó la comida y el servicio. Lamento no recordar el nombre de la persona que nos hizo sentir tan bien. Todos los platos fueron deliciosos.

Ti

Tito hace 11 meses en Tito hace 11 meses
Muy buena propuesta, atencion , seria, eficaz y rapida. tienen alhambra verde. La croqueta de sashimi es espectacular, la negra tambien. la ensalada de burrata con pesto rojo, llena mucho es contundente, quizas acabe cansando se heche de menos algun tomate mas fresco. el tartar muy rico, con la salsa de cacahuete y el pan brioche.

Fl

Flippo hace 11 meses en Flippo hace 11 meses
El restaurante es muy acogedor. La cocina extraordinaria y el cocinero Javier una maravillosa persona y mejor profesional. Muy recomendable 😊🍀

Cy

Cynthia hace 11 meses en Cynthia hace 11 meses
¡El menú degustación es un auténtico descubrimiento! ¡Qué increíbles sabores donde encontramos Andalucía y el País Vasco en perfecta armonía! Felicidades al chef por su cocina y a su compinche por el servicio impecable 👌 En definitiva, una dirección para conocer en pleno centro de Sevilla a un precio increíblemente bajo…

Ju

Juan hace 1 año en Juan hace 1 año
Restaurante relativamente pequeño pero cómodo para almorzar o cenar tranquilo. Platos sorprendentes y estupenda materia prima tratada con originalidad, esmero y respeto. Javier Fabo y su equipo nos atendieron de 10. Tengo que volver muy pronto, se nos quedaron platos muy apetecibles sin probar. ¡¡Qué alegría y suerte tener un restaurante de este tipo en Sevilla!!!

Gi

Gilda hace 1 año en Gilda hace 1 año
Un restaurante dirigido por jóvenes profesionales. Almorzamos aquí el domingo de Pascua, comiendo platos típicos revisitados muy sabrosos. Excelente vino tinto.

BC

BC hace 1 año en BC hace 1 año
Sin duda de los mejores sitios para comer en Sevilla ahora. El sitio es muy acogedor. El servicio inmejorable, siempre atentos y muy amables, con muy buenas recomendaciones sin ser invasivos. Y la cocina es espectacular, una combinación genial de innovación, tradición y calidad del producto. Imprescindible!

Ig

Ignacio hace 1 año en Ignacio hace 1 año
Me gustó mucho. Espacios cuidados, servicio excelente y los platos tratados con materia prima de calidad y una elaboración muy cuidada. Bacalao y Flor de Alcachofas, lo mejor.

Fe

Fernando hace 1 año en Fernando hace 1 año
Los mejores entrantes en años. Croqueta de Chipirón, flor de alcachofa y tartar absolutamente sublimes. De postre crumble moruno de manzana.... maridado con sidra de hielo (imprescindible). Una fantasía para el paladar. Lo mejor del Norte mirado desde el Sur.

Ve

Veronica hace 1 año en Veronica hace 1 año
Everything delicious and top notch. If you want good food, wines, and service, this is the place. Don't miss it! A la carte or set menu options. 👌 Todo delicioso y de primera. Si quieres buena comida, vinos y servicio, este es el lugar. ¡No te lo pierdas! Opciones a la carta o menú fijo. 👌

Lo

Loles hace 1 año en Loles hace 1 año
El mejor sitio de Sevilla para comer/cenar, una auténtica brutalidad sus sabores. De diez. Escondido pero muy recomendable. Que nadie se vaya de Sevilla sin pasar por allí. Gracias por todo ❤️

CA

CABAL hace 1 año en CABAL hace 1 año
Es tan bonito conocer sitios así que me encanta. Ayer fue nuestro aniversario y mi pareja me invitó a cenar a este lugar tan especial en pleno centro de Sevilla. Es un local pequeño pero súper de calidad. Íbamos recomendados y nos encantó TODO. Pedimos: - Sopa de ajo - Croquetas de bacalao y de chipirón - Pato - Oreja ✨ Yo personalmente me quedo con la oreja porque, a pesar de no gustarme en general, lo de ayer fue una muy grata sorpresa. ¡Buenísima! Aunque lo mejor para mí, la atención de las dos chicas que había en sala. Amables, atentas, simpáticas y cercanas. Volveremos a celebrar momentos especiales en sitios especiales. ¡¡¡Gracias!!!!

Cy

Cynthia hace 1 año en Cynthia hace 1 año
Fantástica experiencia. Todo lo que hemos probado aparte de estar rico, es de temporada y de calidad. Hemos probado las croquetas de chipirón, el magret de pato (increíble), el sopa de ajo (super especial la textura y sabor), y lo que personalmente más me ha gustado la oreja de cerdo que ha sido espectacular. Finalmente para rematar el crumble de manzana especiado del cual no quiero desvelar el secreto porque es tremendamente único. ¡Que combinación! Deseando volver y seguir probando. Gracias.

MO

MONSE hace 1 año en MONSE hace 1 año
What a perfect meal! I’m an avid traveler and I’m always trying to find the best of the best but at a reasonable price. This place checks all the boxes. What a tremendous experience, super recommended if you’re in Seville, make sure you make a reservation, the location is tiny and homey and they have the best service. Thank you so much! I would recommend doing the course menu and pick your own wine, they pair every plate with a different wine from Jerez, the wines are strong, if you’re not into it, best to get your own bottle! Either way everything was fantastic. ¡Qué comida tan perfecta! Soy un ávido viajero y siempre trato de encontrar lo mejor de lo mejor pero a un precio razonable. Este lugar marca todas las casillas. Que tremenda experiencia, súper recomendable si estás en Sevilla, asegúrate de hacer una reserva, la ubicación es pequeña y hogareña y tienen el mejor servicio. ¡Muchas gracias! Recomendaría hacer el menú del curso y elegir tu propio vino, maridan cada plato con un vino diferente de Jerez, los vinos son fuertes, si no te gusta, ¡mejor consigue tu propia botella! De cualquier manera todo fue fantástico.

BE

BEATRIZ hace 1 año en BEATRIZ hace 1 año
Menu degustación, variado y con platos delicados pero un poco escasos. Buena cocina , pero un servicio demasiado rápido.Estamos en Sevilla de paso y nadie nos había aconsejado el lugar, pero estaba cerca de los apartamentos y decidimos probar.

Al

Alan hace 1 año en Alan hace 1 año
Our anniversary dinner at Amara was exquisite! The service was superb, as was the set menu offering. Small place, so make a reservation - well worth it. ¡Nuestra cena de aniversario en Amara estuvo exquisita! El servicio fue excelente, al igual que la oferta de menú fijo. Lugar pequeño, así que haga una reserva, vale la pena.

Jo

Jose hace 1 año en Jose hace 1 año
Pequeño restaurante vasco capitaneado por el donostiarra con raíces navarras Javier Fabo. Disfrutamos de huevo trufado, merluza de pintxo en su punto perfecto y un postre de su creación (no recuerdo el nombre), que era una auténtica sinfonía de sabores y texturas. Para repetir, sin duda

Pa

Paula hace 1 año en Paula hace 1 año
Exquisito menú degustación. Fue un placer poder disfrutar de esta maravilla de comida. Sin duda, una experiencia para repetir, tanto en trato como en degustación.

Me

Merrill hace 1 año en Merrill hace 1 año
Cena improvisada con el menú fijo: ¡INCREÍBLE! Para empezar, mis favoritos personales fueron los higos glaseados. Dios mío, estos eran deliciosos ¡Ambos platos principales (filete de bacalao y Pork Ear n Belly) se ejecutaron perfectamente, se sazonaron perfectamente y actualmente perfectamente! ¡Y el servicio fue extremadamente amable y atento! Definitivamente regresaré para otro menú de degustación.

Jo

Jon hace 1 año en Jon hace 1 año
Me habian hablado de la cocina de autor del chef Fabo y la verdad que ha cumplido las expectativas con creces! Un restaurante fusion andaluza- vasca que segun nos explicó el chef cambia casi toda la carta cada estación. Elegimos comer a la carta y la verdad que los entrantes fueron un espectaculo de sabor. Las croquetas son increibles( a destacar la croqueta negra de chipirón), la sopa de ajo muy suntuosa y el huevo trufado. ¡Especial mención los higos confitados con queso de cabra! Toda una novedad pada mi. El pilpil de diez y la oreja de cerdo estaba crujiente y con mucho sabor. Toda una experiencia para contrastar con la tipica comida andaluza de tapas y raciones. ¡Agradecer a todo el servicio por una velada muy especial!

Di

Divyesh hace 1 año en Divyesh hace 1 año
Como experiencia, es una que debes probar en Sevilla si quieres un toque moderno pero tradicional y único en la cocina española. El chef tiene un potencial increíble y no me sorprendería ver que este lugar algún día obtenga esa estrella Michelin (¡y espero que mantenga los precios muy razonables!) Sin embargo, hay algunas cosas que deben modificarse antes de eso. Nuestro servidor era claramente muy eficiente, pero tener solo 1 servidor en un lugar que ofrece menús fijos le quita la magia: casi se sintió como una carrera y desafortunadamente cometió algunos errores pequeños, pero si tuviera ayuda, estoy seguro de que lo haría. se asombrozo. La comida en sí era de una calidad increíble y la presentación era fabulosa (ver fotos!!!), pero no apreciamos un par de opciones en las que parecía que había demasiados elementos en el plato, lo que hacía que la cena fuera muy pesada. Por ejemplo, la trufa en el huevo estaba cubierta por el caldo súper fuerte y también las papas, o la panceta de cerdo habría sido absolutamente deliciosa incluso sin el huevo. La razón principal del 4 estrellas fue en realidad el maridaje de vinos. En nuestra humilde opinión, los maridajes de vinos deberían convertirse lentamente en vinos más fuertes o más completos al final, sin embargo, en esta ocasión recibimos vinos muy buenos pero muy fuertes (casi licorosos) para el aperitivo, dejándonos abrumados por estos sabores en el momento en que comenzamos. recibió los mejores vinos para plato principal y postre. Es un poco vergonzoso porque hubiéramos disfrutado mucho más de la increíble comida con un vino diferente.

Jo

José hace 1 año en José hace 1 año
Magnífica experiencia. La bechamel de las croquetas es sublime. Y el bacalao al pil pil una delicia. La croqueta de cecina de bievenida ya te pone en alerta. Un bocadito lleno de sabor. Después todo mantiene el nivel. Ajoblanco, croqueta de chipiron, higos glaseados y el bacalao. Un goce para los sentidos. El local pequeño y agradable. El trato contribuye, cercano y amable. Repetiremos.

Ar

Arian hace 1 año en Arian hace 1 año
Los aplaudo por sus intentos de ser creativos y crear platos interesantes. La comida no estaba mal, pero en general, me decepcionó.

Lo

Logan hace 1 año en Logan hace 1 año
Agosto 22. Pequeño local pero luminoso, muy importante reservar que se llena enseguida. Sitio agradable de mesas pequeñas, concurrido por politicos y empresarios. Recomendable el menú degustación AMARA, 7-8 platos con bocados deliciosos y perfectamente tratados en cocina, explicados por el camarero Pablo, muy atento siempre. Precio ajustado. Recomendable.

Ja

James hace 1 año en James hace 1 año
Muy muy bien. El restaurante en sí es muy bonito, sencillo y relajado. Teníamos el menú fijo a un precio muy razonable, cada plato estaba delicioso, mientras que el servicio fue fantástico.

Ge

Gema hace 1 año en Gema hace 1 año
Un restaurante acogedor con platos originales y sabrosos. Pedimos el menú y disfrutamos mucho de todo lo que probamos. El camarero también fue muy agradable. Sin duda, un lugar digno de visitar.

Lu

Luis hace 1 año en Luis hace 1 año
Tercera vez que cenamos en Amara,esta vez para probar el menú de verano,sencillamente espectacular. No hay ni un plato que defraude, comenzando por el ajoblanco y acabando con el brioche, con unas croquetas de puchero entre medias que se deshacen en el paladar. Sin duda, el mejor restaurante calidad-precio de Sevilla.

Fe

Fernando hace 1 año en Fernando hace 1 año
El cariño y las cosas bien hechas en la cocina se ven en este pequeño rincón vasco en el centro de Sevilla. He ido ya dos veces y todo lo que he comido me ha encantado.

Al

Alfonso hace 1 año en Alfonso hace 1 año
Estuvimos cenando y tuvimos una gran experiencia. Gran variedad de platos y todos ellos de mucha calidad. Muy recomendados los higos. Volveremos.

Sa

Sarah hace 1 año en Sarah hace 1 año
Este es un restaurante excepcional, que personifica la grandeza de la creatividad culinaria española. Los platos tenían elementos de la cocina tradicional andaluza, con un toque innovador y enfocados en la frescura. Todo estaba espectacularmente delicioso y muy bien presentado.

We

Welcome hace 1 año en Welcome hace 1 año
Hace poco fuimos para probar su carta de verano. Ya habíamos estado antes pero aún así nos volvió a sorprender. Se nota el trabajo de hay detrás de cada plato, pues consiguen una mezcla de sabores realmente deliciosos. Además el servicio estuvo muy atento y fue muy amable.

Na

Nathan hace 1 año en Nathan hace 1 año
¡Recomiendo encarecidamente este restaurante! Hemos tenido un tiempo maravilloso. La mezcla de tradición y gastronomía se domina a la perfección. El restaurante en sí es pequeño, muy agradable y está muy bien decorado, y el personal es extremadamente agradable y profesional. Una mesa muy memorable. ¡Muchas gracias al chef!

Ra

Rafael hace 1 año en Rafael hace 1 año
Realmente disfrutamos nuestra cena en AMARA. El menú de 6 platos maridado con el vino de Andalucía fue excelente y funcionó muy bien, por lo que se puede ver que alguien se ha esforzado por ofrecer una experiencia agradable a los clientes. Además, el servicio fue efectivo y cuidadoso. Realmente les recomiendo que prueben.

MM

MMS hace 1 año en MMS hace 1 año
Muy ricos todos los platos, los postres exquisitos, comida vasco andaluza muy rica, el trato fenomenal, un acierto total, pequeño restaurante con mucho encanto. Recomendable 100%. Fue todo un placer, volveremos seguro.

F.

F. hace 1 año en F. hace 1 año
Una experiencia inolvidable: la calidad del menú es excelente, todo delicioso, los ingredientes están maravillosamente elegidos y presentados. Tanto es así que cenamos allí dos veces durante una estancia de dos semanas. El servicio también es impecable. Sin duda recomendaría Amara, que es el mejor restaurante en el que he comido en mi vida, superando incluso a los restaurantes con estrella Michelin.

Ni

Nieves hace 1 año en Nieves hace 1 año
Nos encanta. Es uno de mis restaurantes favoritos en Sevilla. El menú degustación merece muchísimo la pena y las recomendaciones de cada día son siempre un acierto.

Cr

Cristina hace 2 años en Cristina hace 2 años
De los mejores restaurantes a los que he ido en mi vida. En unos años tendrá un sol o incluso estrella Michelín. Si vuelvo a Sevilla sin duda repetiremos. Lo recomiendo siempre

Ly

Lyuba hace 2 años en Lyuba hace 2 años
If I could, I would put 6! Tasting menu and wine was so so so so good, the best restaurant I’ve been to in seville! And actually the best restaurant I’ve been to in a long time! Traditional cuisine turned into art, food combinations are perfect! Service is very nice and pleasant ❤️ music inside is really nice too.

Je

Jero hace 2 años en Jero hace 2 años
Un lugar donde degustar platos elaborados y muy bien ejecutados. El trato de Javi magnífico. Enhorabuena a todo el equipo. Volveremos

Ca

Candice hace 2 años en Candice hace 2 años
Très bon, rapide avec des serveurs gentils et serviables ! On recommande le crumble au curry ☺️ Attention pas de carte en anglais mais les serveurs nous aident.

Ma

Manu hace 2 años en Manu hace 2 años
Sin más vueltas, perfecto lugar para disfrutar del éxito de una buena cocina. El servicio excelente y el local con su buen toque para estar a la altura del restaurante. Felicidades

Di

Dicarbla hace 2 años en Dicarbla hace 2 años
Puntos positivos: - agua gratis, aperitivo delicioso y pan repuesto continuamente y de mucha calidad que hacen que los 2,5€ de servicio por persona merezcan mucho la pena no como en otros sitios que te cobran lo mismo y casi no te ponen ni pan - merluza de sabor exquisito - Rib eye de buena calidad aunque algo subido de precio Puntos negativos - Croqueta a 4,5€ me parece más que excesivo por una sola Croqueta - Postres a 7€ me parece igualmente muy caro aunque es cierto que solo probar el de leche y mango quizás pueda valer la pena por probar algo diferente Le pongo un 4 por estos motivos pero si pudiese le pondría un 4,5 o un poco más porque para mí está más cerca del 5 que del 4

Mi

Miguel hace 2 años en Miguel hace 2 años
Visité este restaurante con mi familia, mi mujer y mi hijo de 12 y mi hija de 10, cuando vimos la carta mis hijos se decepcionaron porque no había los platos habituales para niños. No ofrecieron un para ellos un poco de carne de ternera con patatas fritas. He de decir que nunca habían probado una carne tan rica, hasta ellos mismo se quedaron sorprendidos. El resto de platos que probamos, "tartar de picaña, castañas asadas, foie micuit y brioche tostado, magret de pato en su jugo" para mí excelentes, no puedo decir otra cosa. El trato de los camareros también extraordinario, en todo momento pendientes de la mesa. Recomendable cien por cien.

V

V hace 2 años en V hace 2 años
10/10. Amazing. I tried the set menu and everything was delicious. Particularly phenomenal were the chestnut soup, the squid croquette and the "Moorish" apple crumble dessert. Would definitely return when I'm in Seville next.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
(ES) Increíble descubrimiento el de este lugar, fue casi una serendipia. Nunca me imaginé que este pequeño restaurante podría guardar tales composiciones. La comida fue intensa y vibrante, elaborada mezclando cocina tradicional y moderna, en mi opinión. El menú cambia constantemente, pero tuvimos la oportunidad de probar el tartar de bonito, el cual estaba a otro nivel. Uno de mis restaurantes favoritos en Sevilla. (EN) Amazing discovery of this place, almost a serendipity. I couldn’t never imagine that this little restaurant could hold such dishes. The food was intense and vibrant, cooked mixing modern and traditional cuisine, IMO. Menu is continuously changing, but we had the opportunity to taste bonito tartare that was mind-blowing. One of my favorite restaurants in Seville.

Ja

Javier hace 2 años en Javier hace 2 años
La verdad que fue un acierto, una carta muy bien planteada, platos únicos, buena materia prima y excelente trato, quizás destacar el trato recibido, aunque la carta y el menú muy bien presentados, excelente, para repetir sin duda.

Em

Em hace 2 años en Em hace 2 años
Muy buena comida. Un poco desafortunado, nos hicieron sentir que teníamos que irnos abriendo la puerta para que entrara el aire frío y presionando mucho con la factura. Dicho esto, la comida era muy buena.

Se

Sergio hace 2 años en Sergio hace 2 años
Carta limitada pero exquisita. Buenísimos los pescados y la carne wagyu de las mejores que he comido. La croqueta de chipirón original y riquísima

Pa

Paco hace 2 años en Paco hace 2 años
¡Sorpresa! Cocina de mercado y maridaje con vinos locales. No dudes en probar el menú. No dudes en probar cualquier plato. No dudes en probar el maridaje con el menú. Una excursión para el paladar. Madre mía. Nos decidimos por el menú porque no nos decidíamos a pedir de carta. Y sorpresón. Y por lo mismo, nos decidimos por el maridaje, por no elegir entre todas las opciones de la carta de vinos. Además de la explicación de cada plato y de su bebida correspondiente, el camarero se mostró muy cercano, muy agradable y muy raro para ser sevillano (no le gusta la cruzcampo) ?

La

Laura hace 2 años en Laura hace 2 años
Excelente relación calidad-precio. Buen servicio, el camarero estuvo todo el rato pendiente de nuestra mesa. Carta que varía según los productos de temporada, o bien opción de menú “degustación”.

Sa

Salvador hace 2 años en Salvador hace 2 años
Trato,calidad y precio increíble, buen ambiente y una carta no demasiado extensa,pero lo suficientemente buena para ser excelente,totalmente recomendable...no te lo pierdas

La

Laureano hace 2 años en Laureano hace 2 años
Muy bien la comida y el servicio los platos podrían estar más elaborados pero yo lo que he comido lo he disfrutado

Ro

Rocio hace 2 años en Rocio hace 2 años
Pequeño restaurante en pleno centro. Tiene buena oferta gastronómica, aunque la carta no es muy amplia todo lo que probamos estaba rico. Muy recomendable los Raviolis y las Kokotxas. Las mesas son demasiado pequeñas, por lo menos la de dos personas. El personal es amable y correcto

An

Ana hace 2 años en Ana hace 2 años
Para los que buscan descubrir sabores nuevos y sorprendentes. Recomiendo especialmente el lomo de sardina ahumada sobre lecho de ajoblanco, y el scrambel de postre. Me encantó.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Buen restaurante. Pocas mesas. Croquetas de calamar en su tinta, higos rellenos de queso payoyo, carne de Angus. Platos bien elaborados. Muy bien relación precio/calidad.

Ma

Manuel hace 2 años en Manuel hace 2 años
Comida muy elaborada con mucho trabajo y pasion. Aunque en mi opinión se abusa un poco de sabores fuertes. Pero en general la comida es muy rica. He vuelto en repetidas ocasiones y mi opinión ha mejorado.

Ju

Juanfran hace 2 años en Juanfran hace 2 años
Fantástico lugar, fui con mi esposa y salimos realmente encantados. Comida de autor y exquisita. El local no es muy grande lo cual se agradece para evitar bullicio y estar tranquilo. Recomendable 1.000%

Su

Sunamy hace 2 años en Sunamy hace 2 años
Uno de los mejores restaurantes en los que hemos estado. Todos los platos exquisitos y sabrosos con ingredientes de buena calidad. Los postres por encima del 10. Sorprendente el contraste de sabores y la presentación de cada plato. La música de fondo realmente agradable. La atención del personal excelente y personalizada. Los precios perfectamente asequibles. Es de destacar y agradecer, el respeto y cumplimento en las medidas COVID, manteniendo las distancias entre las mesas, a pesar de que, con ello reducen el número de clientes que pueden atender en una comida. Esto les da un valor añadido en cuanto al cuidado y atención que muestran por sus clientes. Recomiendo a todo el que le guste apreciar el sabor de los productos, la buena comida y busque un buen sitio donde comer, que lo pruebe. Seguro que quien vaya una vez, repite.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Kokotxas al pil pil, carrilleras en piperrada, magret de pato, higos rellenos de payoyo y jamón de pato, crumble moruno de manzana y piparras fritas de cortesía. 4 copas de vino y 4 tercios. 32 euros/persona. Platos más que adecuados en calidad, cantidad y precio. No para ir a diario pero sí algo un poco más especial. Sin duda volveré.

Mo

Morguin hace 2 años en Morguin hace 2 años
El menú degustación calidad precio muy bueno, le pongo un pero al local, sobre todo a las habitaciones interiores, q no son dignas de tan buena comida y tan buen servicio.

Jo

Jose hace 2 años en Jose hace 2 años
Amara es un restaurante donde se come de maravilla a un precio inmejorable pero con un local que no está a la altura del conjunto de la experiencia. Probamos el menú degustación con maridaje, muy completo y muy bien elegidos los vinos. En la foto podéis ver contenido del menú. Es de agradecer que si eres alérgico a algo, te ofrecen alternativas de sustitución. Resulta difícil destacar algo, aunque quizás los entrantes sobresalgan del resto. Especialmente la croqueta de chipirón. Por contra, el tartar de atún me gustó regular porque el sabor del atún se perdía entre el resto. Muy bueno también el bacalao al pilpil y el ajoblanco. Las cantidades son abundantes y acabas francamente lleno. En lo referente al vino, Dulas es una apuesta segura. El rosado me gustó menos y la gran sorpresa fue el Libero 2018, un vino blanco fantástico de Huelva, nada que ver con los del Condado. Cierra el maridaje un moscatel Lustau que también es apuesta segura para los postres. El servicio es amable y eficiente, mantiene el ritmo y te explica tanto los platos como los vinos sin caer en la cursilería habitual. No me gustó que no hubiera mantel. Esta comida se merece un poco más de categoría en lo que se refiere a la puesta en escena en la mesa y el que no haya mantel, en mi opinión, desmerece la experiencia. El principal punto negativo y es por lo que no le doy 5 estrellas, es el local en sí. Es de forma rara, en L, con una parte que tiene pinta de haber sido la entrada a la vivienda, separada del resto por un pórtico. La cocina es abierta y con mesas demasiado cerca. Lo peor es que hay veces que el olor se difunde por el local. No dura mucho, porque la ventilación hace bien su trabajo, pero puede no ser agradable según el plato. Además, las mesas de la entrada están tan cerca de la puerta que como alguien la deje abierta, te comes el ruido y el humo de los coches de la calle Zaragoza. Deberían darle una solución mejor a esa puerta. La decoración del local en su conjunto tampoco es que sea una maravilla. Pero como digo, lo peor de todo (y no tiene solución) es la forma del local en sí. A pesar de todo, espero volver de vez en cuando a probar nuevos platos.

Aïcha hace 2 años en Aïcha hace 2 años
Muy bonita dirección para descubrir. Tuvimos una gran cena. Todo estuvo bien y el servicio atento y eficiente. Gracias por los limoncellos al final :-) Guardamos la dirección con cuidado para recomendarla y si tenemos la oportunidad de volver a Sevilla ...

MA

MARISA hace 2 años en MARISA hace 2 años
Los higos rellenos, ravioli de pato y el crumble de manzana, deliciosos y originales. Muy buen servicio, las raciones proporcionadas y un precio muy adecuado.

Pa

Pammiilou hace 2 años en Pammiilou hace 2 años
Verdaderamente increíble maridaje de comida y vino ... ¡absolutamente merecedor de estrellas Michelin! .. el personal era muy acogedor y amable ... disfrutamos muchísimo de nuestra experiencia aquí y recomendaría encarecidamente este restaurante.

Pi

Pilar hace 2 años en Pilar hace 2 años
Restaurante con excelente comida. Relación calidad precio buena.Ambiente elegante. Los camareros muy profesionales, atentos, inclusive nos sugirieron retirar un plato del pedido, porque al ser las raciones muy generosas, comentamos que no íbamos a poder con el. Esto no se hace en cualquier restaurante. Lugar para repetir. Buena comida, buen ambiente y muy buen trato por parte del personal. Para volver.

Ju

Juan hace 2 años en Juan hace 2 años
Comida buenísima y trato maravilloso. Comí el menú degustación con maridaje y por 55 € comes y bebes como un señor. No escatiman con las raciones ni con los vinos y la calidad y el trato son de 10. ¡Ah! ¡La relación calidad precio también!

Ar

Arbër hace 2 años en Arbër hace 2 años
¡Magnífico descubrimiento de platos que te dejarán sin aliento! Servicio super amable con muy buenos y atentos consejos! ¡Volveremos sin dudarlo! Platos bonitos y sabrosos, ¡gastronomía a precio!

Di

Diego hace 3 años en Diego hace 3 años
Muy buena atención desde que entras, con explicaciones detalladas de la carta, así como recomendaciones, finalizando con el saludo de Javier, un joven chef, que hemos tenido la suerte se afinque temporalmente en Sevilla. Todo lo que pedimos muy rico, ya depende de tus gustos. En mi opinión, imprescindible la merluza. Precios muy adecuados a la calidad del producto y servicio ofrecido. Totalmente recomendable. Aúpa Betis Javier!! en la UEFA los dos el año que viene ?. Mucha suerte! Diego 10/4

Ma

Marie hace 3 años en Marie hace 3 años
Dirección probada y homologada en Sevilla. Estaba buscando un restaurante de calidad para una fiesta de cumpleaños y me encantó. La calidad de los productos es impecable y la forma de cocinarlos es creativa y sofisticada. Puedes elegir a la carta u optar por el menú a 39 €. El menú es variado e incluye pescados y carnes. Un menú breve que prueba una selección de productos de calidad (y se nota). Si tienes suerte, es posible que te encuentres como nosotros junto a la cocina abierta donde podrás ver a los maestros en acción. En resumen, recomendamos esta dirección al 200%, enhorabuena al equipo.

Pa

Paris hace 3 años en Paris hace 3 años
¡Maravilloso! Restaurante descubierto por casualidad pero que merece el título de gastronómico. Todo es excepcionalmente bueno y atento. Tienes que probar el menú a 39 € que es un viaje culinario muy generoso. ¡Este joven chef tiene mucho talento! Volveremos a ello con los ojos cerrados.

Ro

Rocío hace 3 años en Rocío hace 3 años
Un lugar agradable, muy buena atención. Cocina vasca en Sevilla. Todo lo que comimos estuvo muy bien y con productos de calidad. Buen vino y buen detalle salir el cocinero y dueño a preguntar que tal la experiencia. Para repetir.

Mi

Misscruz hace 3 años en Misscruz hace 3 años
Cocina sincera, sabiduría, calidad de producto y mucho cariño. O por lo menos, así es como lo percibimos nosotros.  ⁣ ⁣ Con un sabor espectacular ? disfrutamos de:⁣ ?Croqueta de txipirón con su guiso y alioli de azafrán ⁣ ?Huevo trufado con sopa de cebolla y boletus ⁣ ?Steak tartar de picaña Black Angus con yuca frita ⁣ ?Merluza de pinxho con sofrito Vasco, guindilla y patata rota (fuera de carta) ⁣ ⁣ Pero, los platos que nos atravesaron el corazón y el paladar en todos los sentidos, fueron el huevo trufado y la merluza ? ⁣ Las cantidades y el precio nos parecieron muy correctas. La carta no es muy larga pero no lo necesita, porque es variada. ⁣ ⁣ Un sitio íntimo, tranquilo y acogedor en el que disfrutar de una buena comida y charla. Atención super agradable, te ponen un aperitivo como detalle además de una botella de agua que puedes recargar cuando necesites ?. El chico de sala, Pablo, es encantador. Atento y cercano, pero sin atosigar. ⁣ ⁣ Una velada de 10 para desconectar ? Así que, volveremos. ⁣

Jo

Jose hace 3 años en Jose hace 3 años
Espectacular sitio. Lleno de detalles. No os dejéis engañar por lo coqueto del lugar, es íntimo, es acogedor y la comida es top. La atención, magnífica y la ejecución, superior.

Ju

Juan hace 3 años en Juan hace 3 años
Una gran sorpresa. No hubo un solo plato que decepcionara, con especial mención a la sopa de ajo que estaba espectacular y a la panceta, muy ligera sin resultar pesada ni grasa. Muy buen servicio.

Jo

José hace 3 años en José hace 3 años
Buenísimo restaurante de comida inspirada en la cocina vasca con toques originales. El servicio muy agradable, y las cantidades estupendas (como en todo restaurante que se precie del país vasco), no te quedas con hambre. Grantizado. El precio adecuado para la cantidad y calidad, 42,5€ el menú con copa de vino. Es del tipo de restaurante al que puedes ir sin problemas a celebrar algo y quedar estupendamente sin que te suponga un varapalo. En resumen, 100% recomendable.

In

Inmaculada hace 3 años en Inmaculada hace 3 años
Es un restaurante que está en calle Zaragoza. La atención al público es el muy buena y la calidad de la comida es estupenda. Los platos son elaborados y muy originales. Probamos menú de 39 euros y nos mereció la pena. El cocinero y dueño nos explicó lo cada plato y su elaboración. Recomiendo la sopa de ajo, el bacalao y los postres. En los postres nos puso un surtido, y nos explicó lo que tenía cada uno. Recomiendo el brioche de mango, la manza y la el brownie de caramelo. Espero volver pronto, la comida esta muy buena.
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