Esta vez os traigo otra receta de salsa brava, pero tranquil@s porque nada tiene que ver con las anteriores. La que os presento hoy lleva extracto de chili, guindillas con sus respectivas semillas (mucha gente las suele quitar) y un extra de pimentón picante. Los que seáis aficionados al picante esta receta os encantará -como es mi caso- y si ... Leer Más »
A estas alturas ya sabéis tod@s que lo mío con la salsa brava es bastante enfermizo. La hago 2 o 3 veces por semana y siempre de manera distinta, así que cuando creo que he dado en el blanco con alguna de las recetas, la repito variando un poco las cantidades y la pongo en mi lista de ”aptas”. Esta ... Leer Más »
Pues mi intención no era preparar este plato, solo me quería centrar en la salsa pero al acercarse la hora de comer tuve que inventarme algo rápidamente. Así que lo primero que vi en la nevera, un salmón y unas gulas. Está claro que podéis combinar otros ingredientes como carne o pasta, o directamente hacer la salsa con unas patatas ... Leer Más »
Pues no, no soy un fanático de la pasta integral pero debo decir que al menos la pasta Gallo hace honor a su nombre y ésta integral tiene bastante sabor (aunque sigo prefiriendo la pasta de toda la vida). Pero dejando de lado esta opinión personal vamos con los espaguetis Diavolo que es lo interesante. Ya no debería ser nuevo ... Leer Más »
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