Temas Publicaciones: Vino

Empanada de Salmón y Espinacas con Queso de Cabra

Empanada de Salmón y Espinacas con Queso de Cabra

Hace unos días publiqué la receta de la masa quiche, y resulta que el mismo día también había elaborado otra receta que por tiempo no he podido publicar. La empanada de salmón y espinacas, que a pesar de llevar el mismo relleno que la quiche, el sabor y la textura acaba siendo totalmente distinto. Me imagino que ya estaréis deseando ... Leer Más »

Hamburguesa de Pavo cocinada con: Priorat dulce

Hamburguesa de Pavo cocinada con: Priorat dulce

Esta manera de cocinar las hamburguesas es algo que llevo haciendo hace mucho tiempo y que al final, he decidido compartirlo. En casa somos muy carnívoros y nunca faltan unas buenas hamburguesas en la nevera o congelador. Normalmente compramos la carne cada 15 días en la carnicería y luego hacemos las hamburguesas y las congelamos. No tienen nada que ver ... Leer Más »

Salsa de Cointreau | Experimentando con el Triple Seco

Salsa de Cointreau | Experimentando con el Triple Seco

El otro día me levanté con ganas de experimentar un poco con la Thermomix, así que me puse a investigar por Internet y encontré una receta de salsa de Jack Daniel’s en Velocidad Cuchara que tenía buena pinta y quise hacer algo parecido. Como siempre, intento variar y darle mi toque distinto así que la hice con un licor Triple ... Leer Más »