Receta Sana - Sándwich de lechuga y pollo
Tiene buena pinta verdad?
El sándwich se a vuelto un bocadillo apto para todo tipos de acontecimientos. Para la cena, para el almuerzo, para las fiestas o para la merienda. Se hace de mil maneras distintas pero para que sea un sándwich saludable y nutritivo, solo tienes que ponerle los ingredientes perfectos.
En esta ocasión vamos hacer un sándwich de lechuga y pollo junto a unos pocos ingredientes. Fácil, sano y delicioso. Para todo el mundo, sean niños o ancianos.
Si os gustan estos tipos de bocadillos podéis compartir y comentar vuestro sándwich perfecto.
Vamos a la receta! 🙂
Ingredientes para Sándwich de lechuga y pollo
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 Cucharada de Ketchup
- 1 Lechuga
- 1 Cucharada de miel
- 1 Paquete de Pan de molde Integral
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Pepino
- Sal
- 1 Cucharada de Salsa barbacoa
- Tomates cherry
- 1 Zanahoria
- 2 Cucharadas de mayonesa
Cómo elaborar la receta
Primero lavar, escurre y corta en trozos muy pequeños la lechuga. Añádele 2 cucharadas de mayonesa cuando esté bien escurrida. Resérvala. Mezcla la miel, la mostaza, la salsa barbacoa y el tomate Ketchup con el aceite de oliva.
Salpimienta la pechuga de pollo y embadurna-la con la mezcla de salsas. Métela a la nevera 1 hora. Pon una parrilla al fuego. Escurre ligeramente la pechuga de pollo y asa-la a la parrilla hasta que se dore.
Quita la corteza al pan de molde. Corta las rebanadas en 2 mitades formando rectángulos. Unta el pan con la lechuga. Corta la pechuga de pollo en lonchas finas y ponlas encima del pan.
Corta los tomates en rodajas finas y ponlos encima del pollo. Pela y corta en bastones finos la zanahoria y el pepino.
Ponlos encima del tomate y tapa con otra rebanada. Sírvelo.
Información adicional y detalles de la receta
- Raciones aproximadas: 4
- Dificultad: fácil
- Tiempo: 20 minutos
- Precio aproximado: 3 euros
Pasos que hemos seguido en la receta...