Temas Publicaciones: Comino

Salsa Brava | Reinventando la mejor salsa para patatas

Salsa Brava | Reinventando la mejor salsa para patatas

A estas alturas ya sabéis tod@s que lo mío con la salsa brava es bastante enfermizo. La hago 2 o 3 veces por semana y siempre de manera distinta, así que cuando creo que he dado en el blanco con alguna de las recetas, la repito variando un poco las cantidades y la pongo en mi lista de ”aptas”. Esta ... Leer Más »

Hummus | El paté de garbanzos con especias de Oriente

Hummus | El paté de garbanzos con especias de Oriente

El hummus es un plato tradicional de Oriente y se come principalmente con pan de pita, digamos que nuestro equivalente sería el queso Philadelphia. Lo usamos para picar o acompañar al igual que el hummus, aunque os puedo asegurar que yo he llegado a comerme media barra de pan con la tontería de ir picando, y picando… Pero vamos, que ... Leer Más »